玉竹的功效與作用及食用方法

關于玉竹的功效與作用及食用方法

玉竹是常見的一種草本植物，同時也是藥用價值很高的中藥材，對于身體有很好的補益作用是現代人養生不可或缺的佳品。下面是小編收集的一些關于玉竹的功效與作用及食用方法，希望對你有幫助。

玉竹的功效與作用及食用方法

一、滋潤肌膚避免干裂

玉竹當中的油脂含量比較多，因此它的質地看起來非常的潤澤，服用了之后可以起到很好的生津和養陰效果，而且玉竹當中的維生素a含量非常豐富，可以有效的滋潤皮膚，改善皮膚粗糙和干裂的情況，起到美容養顏的效果。

二、抗衰老

玉竹能夠養陰潤燥，還能夠生津止渴，而且也能夠清除體內的自由基，延緩衰老，另外，玉竹當中的多糖以及維他命a等營養成分豐富，可以增強人的抗病能力，推遲衰老。

三、強心護心

玉竹當中有一種叫做甾甙的成分，這種成分可以有效的促進我們的心肌健康，當糖配體進入身體之后，可以起到很好的強心護心功效，對心臟健康來說大有好處。

　玉竹怎么吃

1、玉竹怎么吃

玉竹茶：用玉竹泡茶，對于治療高血壓、心絞痛等病癥有不錯的效果。生大病后身體比較虛弱的老人也可以飲用玉竹做的茶，能夠起到強生健體的功效。

玉竹煲湯：準備適量的玉竹、桂圓、蓮子、百合和薏米等，全部洗干凈后放入鍋中，加水熬煮，之后在出鍋時加入適量的鹽等調味品即可。玉竹煲湯有滋陰清肺、祛除體內虛熱的效果。

玉竹粥：在鍋里倒入適量的水，放入玉竹，剪湯。三十分鐘后，將渣去掉，放入米，再倒入適量的水煮粥，也可按照個人口味加入白糖調味。用玉竹做成的粥有滋陰潤肺的效果。

2、玉竹的功效

潤肺止咳：用玉竹泡茶或者煮粥，都可以起到不錯滋潤肺部的效果，還能夠緩解咳嗽不停的癥狀。

減緩衰老：玉竹含有豐富的維生素A還有多種抗氧化物質，被人體吸收以后可以減緩體內細胞因為氧化反應而老化的速度，從而起到延緩衰老的效果。

強化心肌：玉竹含有豐富的多糖和果聚糖，被人體吸收以后可以強化心肌，緩解心肌缺氧的問題，并能緩解心絞痛等癥狀。

玉竹桑葚枸杞泡水喝有什么作用

玉竹桑葚枸杞泡水喝有抗氧化，生津止渴，潤燥除煩的作用，亦能提高身體的免疫能力，另外對于咳嗽，熱燥有一定的緩解和改善作用，同時具有美容養顏，調節平衡的效果，適度飲用，具有促進脂質代謝，明目，緩解疲勞的功效。

玉竹泡水喝，能夠消化吸收豐富多彩的純天然含糖量，其次竹味甘,性微寒，具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。

對于咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑都具有一定的改善作用，對保持身體健康有非常大的益處。

桑葚泡水的效果主要表現在兩個方面，一是提高身體抵抗力，另一是可以延緩衰老它不僅能改善人體的紅色血液循環，還具有美容養顏的功能，并能起到延緩衰老的作用。

經常用枸杞泡水喝，那么也能夠通過枸杞中的維生素C，鐵等元素來增強免疫力，從而保護身體免受疾病的侵擾。

其次枸杞中的枸杞多糖含量比較豐富，能夠幫助修復人體內已經受損的肝細胞恢復，從而恢復肝功能，提高肝臟代謝和排解毒素的能力，從而幫助調節人體內的平衡。

此外枸杞多糖還能夠起到促進脂質代謝，以免脂肪堆積在肝臟誘發脂肪肝，起到養肝護肝的功效。

玉竹能每天泡水喝嗎

玉竹能每天泡水喝，因為玉竹具有養陰潤燥、潤肺止咳、生津止渴之功效。

玉竹為百合科多年生草本植物，玉竹可作高級滋補食品、佳肴和飲料，具有保健作用，值得廣大農民種植。

玉竹和什么煲湯好

1、玉竹人參雞湯。材料：雞腿1只、玉竹8克、人參片4克、鹽1小匙、料酒1大匙。做法：1.雞腿剁大塊，洗凈。2.玉竹以清水快速沖凈，和雞塊、人參片一起放進燉鍋內，加調味料和4碗水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。3.隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用。

2、薏仁玉竹排骨湯。材料：薏仁37.5克、粟米須19克、冬瓜600克、玉竹15克、蜜棗2粒、排骨300克、清水12杯、鹽1茶匙。做法：1.薏仁浸軟;冬瓜洗凈切件。2.粟米須洗凈，加入4杯滾水中煮15分鐘，隔渣剩水備用。3.排骨洗凈，加入冷水中煮至滾起，汆燙去血水。4.鍋中加入8杯清水煮滾，加入全部材料(粟米須水除外)，以大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時。5.加入粟米須水，轉大火煮10分鐘，下鹽調味即可。