孕婦可不可以吃培根和禁忌人群

　　培根是我們很多人都喜歡吃的肉，培根經常出現在我們的餐桌上，而且培根的營養價值很高，孕婦的飲食是要十分注意的，對于這種腌制食物，媽媽們還是要慎重一些。以下是學習啦小編推薦孕婦可不可以吃培根的知識，歡迎閱讀!

　　孕婦可不可以吃培根

　　孕婦要慎吃培根。

　　在懷孕初期，是胎兒分化發育的重要階段，充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應以優質的蛋白質(魚肉類、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、鈣為主，在視需要添加維生素類，好好調理。

　　一般培根屬于高鈉高膽固醇的食物，尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些，如果是自制的比較健康的就沒問題。

　　培根的禁忌人群

　　1、脾胃虛寒的泄瀉下痢之人,不宜多食。

　　2、老年人、胃腸潰瘍患者禁食。

　　3、患有急慢性腎炎者忌食。

　　4、凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

　　5、感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。

　　孕婦吃培根的做法

　　培根土豆番茄湯

　　食材：西紅柿2個，土豆2個，培根適量，色拉油適量，食鹽適量，小蔥1根，白糖適量。

　　做法：

　　1.培根切小丁。

　　2.土豆去皮切片，用模具印成心形，余下的邊邊角角切成小丁。

　　3.番茄泡在熱水里去皮后，切小塊。

　　4.熱油，先炒香培根。

　　5.加入番茄炒出汁。

　　6.加入清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮開，煮透。

　　7.加鹽、糖調味(記得加糖，不然會偏酸)，撒蔥花即可。

　　培根包菜

　　食材：培根，包菜各適量。

　　做法：

　　1.包菜切片，沸水鍋里滴少許油，加一點鹽，把包菜快速焯一下撈起瀝干。

　　2.培根煎到出油，最好有點焦黃。

　　3.利用煎培根的油來爆香干辣椒段，然后大火炒熟包菜，放調料和培根，一起炒勻就好。

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