好吃的西紅柿蛋炒面要如何做
番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。你想自己動手做好吃的西紅柿蛋炒面嗎?現在，學習啦小編來告訴你西紅柿蛋炒面的圖解做法。
西紅柿蛋炒面的食材準備
西紅柿蛋炒面的具體做法步驟
1.番茄切丁，牛肉腸縱切2瓣，滾刀切塊，雞蛋攪打均勻
2.煮好的面條
3.蔥切碎段，大蒜切片
4.鍋內少許油把牛肉腸炸制外表變脆，稱出控油，備用
5.鍋底留少許油下入雞蛋液
6.雞蛋基本凝固后下入切好的番茄丁，
7.下入面條
8.加入番茄醬、白糖、鹽調味。炒拌均勻
9.盛盤后撒少許蔥花擺上炸好的牛肉腸即可
西紅柿的治療功效
1、治皮膚病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
2、美容、防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
3、防癌：
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
4、治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
5、治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
6、治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
7、防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
8、退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
9、治牙齦出血：
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。