4款梨湯的好吃做法
4款梨湯的好吃做法
梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。你想知道梨湯有哪些做法嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你梨湯的好吃做法。
梨湯的做法【1】：枸杞雪梨銀耳甜湯
材料
大個雪花梨1000克，銀耳(水發(fā)后)120克，冰糖120克，枸杞適量
做法
1.把雪花梨洗凈，片成大片
2.冰糖我用的是大塊的
3.銀耳泡發(fā)，除去銀耳根，枸杞洗凈備用
4.鍋中加水2000克，水開后下入銀耳中火10分鐘
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2)
6.小火煮1小時左右，見水少了1/3左右即可
梨湯的做法【2】：蘋果雪梨豬骨湯
菜譜簡介 這款湯水很滋潤，粉條最近老說感覺上火，我就熬了這款湯水給他喝。
材料
蘋果1個，雪梨1個，南北杏適量，姜，蜜棗，鹽，豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗干凈去籽切塊(留皮)南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲，加入適量得水，中慢火熬一個半至二個小時加適量的鹽調(diào)味即可。
梨湯的做法【3】：蘋果雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克
調(diào)料：鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時，
2 除去泡沫，再入梨、蘋果續(xù)煲半小時，
3 以鹽調(diào)味即成。
梨湯的做法【4】：百合雪梨豬手湯
材料
豬手半個，姜幾片，百合適量，雪梨一個
做法
1.鍋里放水，放姜片，水燒開。豬手放到燒開水的鍋里過水，再撈出來洗干凈，百合洗干凈，用水泡開，雪梨削皮，切塊
2.豬手放到砂鍋里放滿水，放進百合，水開后保持大火煲十五分鐘左右，湯就可以變成乳白色，轉(zhuǎn)小火，放進雪梨，煲2個小時，喝前加適量鹽調(diào)味，因為湯比較清甜，放少量鹽即可
小訣竅
百合具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效; 梨的功效： 生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，改善“秋燥” 豬手：豬手含豐富的膠原蛋白，對潤澤皮膚有良效。
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