怎樣做好吃的餛飩
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怎樣做好吃的餛飩
混沌應該怎么做好吃?混沌好吃無在乎混沌皮和混沌餡，學習啦小編接下來給大家帶來了好吃的豬肉大蔥混沌教程，來動手試試吧~
食材主料：中筋面粉500克豬肉餡300g
輔料：油適量鹽適量大蔥適量姜適量五香粉適量
豬肉大蔥餡混沌做法步驟
1.準備食材：豬肉餡、大蔥
2.將豬肉餡放入適量的食用油，生抽、五香粉。
3.攪拌均勻。
4.將大蔥剁碎。
5.將蔥碎放入肉餡中拌勻。
6.將面粉慢慢的加入清水，將面粉攪拌成絮狀。
7.揉成光滑的面團，醒20分鐘。
8.將面團搟成大圓片，然后前后折疊。
9.切成正方形形狀。
10.將肉餡放在混沌皮上。
11.將面皮對角折。
12.將兩面的角往中間捏，一定要捏緊哦。
13.也可將混沌皮切成梯形，放上餡料。
14.對折捏緊，將兩面的角往中間捏，一定要捏緊哦。
15.依次將混都包好。
16.鍋中做大半鍋開水，下入混沌。
17.快熟的時候加入紫菜和幾滴香油。
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