羅漢果的飲食禁忌 羅漢果的作用

　　羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。[1] 別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。羅漢果的飲食禁忌有哪些呢?本文是學習啦小編整理羅漢果的飲食禁忌的資料，僅供參考。

　　羅漢果的飲食禁忌

　　1.一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數人不能喝羅漢果水。比如說體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。

　　2.最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

　　相克食物

　　1.花茶

　　羅漢果不適宜搭配其它花茶。

　　2.桂圓肉

　　羅漢果不能和桂圓肉一起熬荼喝，羅漢果和桂圓肉一起熬茶時，通過化學反映，熬的荼味道很怪，讓人有反胃的感覺，多喝可能還會有其它的不良癥狀。

　　怎樣挑選羅漢果

　　第一看產地。全國市場而言，桂林羅漢果或者說永福羅漢果品質和名氣較為受消費者認可。

　　第二看果形。較為優質的羅漢果外形似橢圓、0形或者冬瓜形，如果果形扁圓或者凹凸不光滑的，是品質較差的，例如采摘不夠成熟的羅漢果烘烤干以后會出現凹陷的情況。

　　第三看顏色。成熟的羅漢果干果顏色是黃褐色，未成熟生果烤干后則是棕黑色，死藤果為淡黃偏白色、死黃色、棕黑色。

　　第四看果柄?？垂荑b別羅漢果的成熟度、偏白色的果柄是不夠成熟的生果烘烤而成。黃色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄則可能是霉果變質。

　　羅漢果的作用

　　減肥作用

　　羅漢果口感甜美可以解饞，熱量又很低，所以很適合減肥瘦身，并且還美容養顏。而且羅漢果含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產生飽腹感，是減肥人士不錯的選擇之一。

　　預防呼吸道感染作用

　　科學研究表明，羅漢果還可以預防呼吸道感染作用。

　　止咳作用、治療咽喉作用

　　“在那山的那邊海的那邊有一群人，他們一會穿襯衣，他們一會穿棉衣。他們開春以來穿越在那赤道與南北極，每天漲跌10度真是太刺激”正值天氣上下極度不穩定的時候，很多人們因為沒有注意天氣變化，導致自己患上感冒。這個時候，感冒容易引起咽喉腫痛，或者咳嗽不止，很多人都選擇使用羅漢果進行治療。

　　羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演員和教師的最佳保健品。

　　D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強于尿素，且持續時間長。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。作為營養豐富的羅漢果，當然也富有有著如此神奇作用的D-甘露醇。

　　羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午后喝就能及時清肺。

　　對腸管作用

　　科學研究表明，含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑的試驗品，對小鼠離體小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽堿引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果對腸管運動機能有雙向調節作用。

　　補腎養腎作用

　　中醫認為，羅漢果滋陰補陽、補腎養腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

　　清火作用

　　中醫認為，由胃火引起的癥狀，通常表現為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

　　其他作用

　　羅漢果的果毛可作刀傷藥，羅漢果的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。

　　羅漢果泡水喝的功效

　　羅漢果素來披著“中華神果”的美名，因為其功效多元化，包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。中醫師說，眾所周知，羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名，但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色，圓形狀，可入腎，故有滋陰補腎之功，為經濟有效的補腎潤肺藥。一個羅漢果一般可沖泡四五次。其中，喝羅漢果茶的最佳時間是午后，因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午后喝就可以及時清肺。

　　傳統醫學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥，對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。羅漢果還是衛生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材?，F代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖癥的作用。

　　具體而言，羅漢果泡水喝的功效包括：

　　1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。

　　2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫治糖尿病和肥胖癥的功效。

　　3、據醫學史書記載，羅漢果還有養陰的功效，可以潤腸通便。

　　溫馨提醒，適合飲用羅漢果泡水飲品的人群有：經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者;演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者;長期坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

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