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    孕婦可不可以吃花生和食用好處

    時間: 慧媛47 分享

      很多懷孕的一些女性朋友對于自己的一些飲食也是變得嚴謹了,有的女性還是很喜歡吃花生的,但是孕媽們的飲食要很注意,他們是否可以吃呢?今天學習啦小編給大家整理了孕婦可不可以吃花生知識,希望對大家有所幫助。

      孕婦可不可以吃花生

      孕媽咪適量吃花生,對身體健康很有益處。

      孕婦吃花生的好處

      1、有助減鹽

      對于那些飲食口味重的媽咪們來說,孕期的低鹽飲食無疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分攝入過多,身體里的水分就會滯留越多,使得孕媽身體腫脹的情況加重,造成孕期水腫。

      此外,長期的高鹽飲食還會影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言,孕婦每天鹽的攝入量應比正常人稍低,在3~5克之間。

      2、保持心臟健康

      媽咪們在妊娠期間,母體各系統發生一系列適應性的變化,心血管系統也不例外。這對正常的孕婦來說,是可以勝任的,但對患有心臟病的孕婦來說,往往無法勝任,所以,有心臟病的媽咪往往會承擔更多的生育風險。

      研究指出,吃花生最多的人,患心臟病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

      3、控制食欲

      懷孕中期,很多媽咪的胃口往往異常的好,大魚大肉端上桌,以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補充到更多的營養。其實,孕期過胖的媽咪,不僅會引發很多并發癥,還會導致胎寶寶過大造成難產,此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。

      研究證明,花生是“高飽腹感”食物,能讓媽咪感覺更飽,或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。對于胃口過好的孕媽來說,不妨在早餐時吃一些花生或花生醬,就能減少一整天的進食量,同時也不必再承受孕媽過于肥胖的風險了。

      4、穩定血糖

      相信很多媽咪對孕期常見的一種疾病并不陌生:妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病,容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸,甚至會增加胎寶寶死亡的風險。所以說,積極預防妊娠性糖尿病是非常必要的。

      在日常生活中,為避免妊娠性糖尿病的發生,媽咪們必須均衡營養、少量多餐,切忌暴飲暴食。在三餐以外,媽咪們不妨吃一些花生,不僅可以強身健體、促進胎寶寶大腦發育,還能有效穩定血糖。

      研究發現,花生會減緩碳水化合物的吸收。如果媽咪們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。

      花生的最佳搭配食物

      1、花生+芹菜

      芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用。

      2、花生+紅葡萄酒

      紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分,前者屬于抗氧化劑,后者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。

      3、花生+毛豆/花生+啤酒

      這種搭配方法卵磷脂的含量極高,而卵磷脂進入胃腸道后被分解成膽堿,迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦,發揮健脾益智的作用。補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。

      吃花生的注意事項

      1、吃多會上火。花生含油脂過多消化時多耗膽汁,故膽病患者不宜使用;陰虛內熱者忌食炒花生,以免助熱起火。

      2、發霉會致癌。花生米很容易受潮變霉,產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生米。

      3、吃多了易得肥胖癥。畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥胖癥。

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