芒果的營養價值以及禁忌搭配

時間：2017-12-04 15:17:06 慧媛47由分享

　　芒果是很多人都喜歡吃的水果，經常吃芒果有清腸胃、美化肌膚，而且一到了芒果成熟的季節的時候，很多人也回買到榨汁或者是做成甜品，它也有很多的營養價值。以下是學習啦小編推薦芒果的營養價值的知識，歡迎閱讀!

　　芒果的營養價值

　　1、抗癌。根據現代食療觀點而言，小芒果中含有非常豐富的維生素A，該營養元素具有防癌、抗癌的作用，所以常吃對身體健康是有很大好處的。

　　2、止嘔、防暈車。適量的食用小芒果具有清腸胃等多種功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用，這也是出海的人身上隨時帶有小芒果的原因。

　　3、美化肌膚。因為小芒果中含有大量的維生素，所以經常食用小芒果，可以起到滋潤肌膚的作用，愛美MM們，想要你的肌膚變得滋潤有光澤，經常吃點小芒果吧。

　　4、防治高血壓、動脈硬化。小芒果的營養價值高，它含有營養素及維生素C、礦物質等，除了有防癌、抗癌的作用以外，同時具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用，因此小芒果還是高血壓患者的最佳食物之一哦。

　　5、防治便秘。小芒果中含有大量的食物纖維，食用以后可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處，經常便秘的人，可以適當的吃點小芒果，這樣可以有效的預防便秘。

　　6、殺菌消毒。小芒果的營養價值高，就連小芒果葉也是不容我們小覷的。小芒果葉的提取物能夠有效抑制大腸桿菌、化膿球菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感等多種病毒的作用。

　　7、抗菌消炎。小芒果中含有未成熟的果實及樹皮、其莖能夠有效抑制化膿球菌、大腸桿菌等，小芒果葉的提取物同樣具有抑制化膿球菌、大腸桿菌等多種作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

　　8、祛痰止咳。小芒果中所含的小芒果甙具有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。因此經常感冒咳嗽的朋友，可以適當的吃點小芒果，小芒果的營養價值及功效多，適當的食用對身體有很多好處的。

　　9、降低膽固醇、甘油三酯。小芒果中所含維生素C要高于一般的水果，小芒果葉中也含有很高的維生素C含量，而且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的優點，經常食用小芒果可以有效補充體內維生素C的消耗，還可以降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　芒果的禁忌搭配

　　芒果與大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。

　　芒果與海鮮不能同吃

　　芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

　　芒果和菠蘿不能同食

　　芒果與菠蘿同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發型，多在吃菠蘿后1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

　　芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。