腸胃炎吃什么食物好 適合腸胃炎吃的食物

　　腸胃炎吃什么好嗎?現代人為了追求魔鬼身材，常常通過節食來達到目的，但是卻忽視了我們的腸胃健康。不良的飲食會造成腸胃炎，今天小編帶給大家的是適合腸胃炎吃的食物，希望對你有所幫助。

　　腸胃炎吃什么蔬菜好

　　1、南瓜

　　南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。

　　南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟，經常吃南瓜不僅能促進腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。

　　2、胡蘿卜

　　營養學家指出，胡蘿卜消食導滯，補中行氣，養胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。

　　腸胃炎患者經常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮。

　　3、甘藍

　　甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。

　　甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

　　腸胃炎患者要經常食用甘藍，對緩解腸胃的疼痛非常有效果。

　　4、紅薯

　　紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。

　　腸胃炎吃什么水果好

　　一、葡萄

　　葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。

　　由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。

　　另外葡萄也是水果中含復合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴格控制進食數量，否則易傷胃。

　　二、草莓

　　《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。 草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

　　但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。

　　三、木瓜

　　木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

　　個人建議下木瓜適合當茶點來吃，那時不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。

　　四、蘋果

　　蘋果營養豐富，性溫。據測定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

　　蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。

　　腸胃炎的飲食原則

　　1、流質飲食

　　稀飯或粥，應大量喝水，以避免腹瀉造成脫水。過度頻繁的嘔吐和排便，會減少身體組織的水分和電解質。

　　因此，增加液體攝入量是必須的，以彌補損失。液體中含有大量的糖和電解質鉀，鈉，還可以幫助減少腹瀉。

　　2、限制飲食

　　在疾病初期或病情不嚴重時，僅通過簡化飲食，病人也可以有效地控制腸胃炎。此時胃腸道的吸收和蠕動處于不正常狀態，過多攝入食物，會加重消化器官負擔，增重病情。

　　3、忌冰淇淋等奶制品

　　奶制品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免，以免加重刺激。

　　4、忌油膩飲食

　　避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個小時候，才頻繁的小口攝入少量液體。

　　5、少吃多餐

　　在急性腸胃炎癥狀消失后，患者才可以在飲食中包含固體食物。腸胃炎的癥狀一般在2天內消退。應該吃家里自己烹飪的食物，而避免從外面買回的加工食品。

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