關于食物的英語單詞匯總_英語單詞怎么背好
關于食物的英語單詞匯總_英語單詞怎么背好
學習英語“懂得了”不等于“掌握了”。如對中國人來說，理解she和he二字并不難，但用起來卻每每出錯，因此要常練、多練、反復練。這次小編給大家整理了關于食物的英語單詞，供大家閱讀參考。
1．水果類（fruits）：
西紅柿 tomato
菠蘿 pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子 shaddock （pomelo）
橙子orange
蘋果apple
檸檬lemon
櫻桃 cherry
柑橘 tangerine
梨 pear
椰子coconut
葡萄 grape
棗Chinese date去核pitted date
芒果 mango
草莓 strawberry
樹莓 raspberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry
甘蔗 sugar cane
木瓜pawpaw（papaya）
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴蓮 jackfruit
檳榔果 areca nut
獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘cumquat
山楂果 haw
蟠桃 flat peach
桃子peach
荔枝 litchi
青梅greengage
水蜜桃honey peach
香瓜，甜瓜 musk melon
李子plum
楊梅 waxberry red bayberry
桂圓 longan
楊桃starfruit
枇杷 loquat
蓮霧wax-apple
番石榴 guava
沙果 crab apple
2．肉、蔬菜類（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
韭菜leek
木耳 agarics
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
咸豬肉bacon
腱子肉tendon
肘子 pork joint
瘦肉 lean meat
肥肉speck
黃花菜 day lily
（day lily bud）
豆芽菜 bean sprout
蘿卜 radish
胡蘿卜 carrot
豌豆 pea
馬鈴薯（土豆） potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
芹菜桿 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜spinach
冬瓜 （Chinese）wax gourd
蓮藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆 青刀豆
garden bean
銀耳 silvery fungi
茴香fennel
鯉魚carp
金針蘑
needle mushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
生菜 萵苣lettuce
竹筍 bamboo shoot
白菜Chinese cabbage （celery cabbage）
（甘藍）卷心菜cabbage
水蘿卜 summer radish
艾蒿Chinese mugwort
綠豆mung bean
毛豆green soy bean
絲瓜 towel gour
3. 海鮮類（sea food）：
蝦仁 Peeled Prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish（退縮者）
蝦籽 shrimp egg
小蝦（蝦米） shrimp
對蝦、大蝦 prawn
蟹 crab
蟹足crab claws
烤魷魚（toast）squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉cockles
牡蠣oyster
海蜇jellyfish
鱉 海龜turtle
蜆 蛤 clam
鲅魚 culter
鯧魚 butterfish
魚鱗scale
鰱魚 銀鯉魚chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
4. 調料類（seasonings）：
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙拉 salad
辣椒
hot（red）pepper
胡椒（black）pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry
番茄醬（汁） ketchup redeye
辣根horseradish
蔥 shallot （Spring onions）
枸杞（枇杷,歐查果 ）medlar
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油oyster sauce
八角aniseed
黃椒 肉桂 cinnamon(在美國十分受歡迎)
洋蔥 onion
酵母粉yeast barm Yellow pepper
黃油 butter
香草精(甜點必備) vanilla extract
面粉 flour
5. 主食類（staple food）：
三明治 sandwich
米飯rice
粥 congee（rice soup）
湯 soup
餃子dumpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便面 instant noodle
牛排 steak
里脊肉 fillet
肉丸子 meat balls
蛋撻 egg tart
香腸 sausage
面包 bread
黃油 （白塔油）butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅干 cookies
咸菜（泡菜）pickle
饅頭 steamed bread
餅（蛋糕）cake
漢堡 hamburger
火腿ham
奶酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋面粉 Strong flour
小麥wheat
大麥barley
青稞highland barley
高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls
芋頭 Taro
山藥yam
魚翅 shark fin
黃花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs
春卷 spring roll
肉餡餅minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
餡兒 stuffing
開胃菜 appetizer
面粉 flour
燕麥 oat
白薯sweet potato
涼粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
枳橙citrange
點心（中式）dim sum
淀粉starch
6. 干果類（dry fruits）：
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
無花果fig
榛子filbert hazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preserved fruit
芋頭taro
葡萄干raisin cordial
開心果 pistachion
巴西果 brazil nut
7. 酒水類（beverage）：
紅酒 red wine
白酒 white wine
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
漢斯啤酒 Hans beer
冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer
班圖酒bantu beer
半干雪利 dry sark
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
汽水(軟飲料) soda
（鹽）汽水sparkling water
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP
麒麟（日本啤酒kirin）
涼開水 cold boiled water
濃縮果汁 concentrated juice
札幌（日本啤酒）Sapporo
愛爾啤酒（美國）ale
A級牛奶 grand A milk
參水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffee mate
8. 零食類（snack）:
mint 薄荷糖
cracker餅干
biscuit餅干
棒棒糖bonbon
茶tea
（沏茶 make the tea）
話梅prune candied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果）ice（frozen） sucker
冰淇凌ice cream
圣代冰淇淋 sundae
布丁pudding
防腐劑preservative
巧克力豆
marble chocolate barley
9. 與食品有關的詞語（some words about food）:
炸 fired
熗 quick boiled
烤 roast
燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue）
飽了 飽的 full stuffed
解渴quench thirst
產品有效期expiration date
防腐劑 preservative
形容食物變壞spoil spoilage
絕味釀a good strong brew
10. 中式早點：
燒餅Clay oven rolls
油條Fried bread stick
韭菜盒
Fried leek dumplings
饅頭teamed buns
水餃Boiled dumplings
蒸餃Steamed dumplings
飯團
Rice and vegetable roll
豆漿Soybean milk
蛋餅Egg cakes
皮蛋100-year egg
咸鴨蛋salted duck egg
11. 飯類：
稀飯Rice porridge
白飯Plain white rice
油飯Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice
鹵肉飯Braised pork rice
蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥
Sweet potato congee
12. 面類：
餛飩面
Wonton & noodles
刀削面Sliced noodles
烏龍面Seafood noodles
板條Flat noodles
麻辣面Spicy hot noodles
麻醬面
Sesame paste noodles
鴨肉面
Duck with noodles
鱔魚面Eel noodles
榨菜肉絲面Pork,pickled mustard green noodles
牡蠣細
Oyster thin noodles
米粉Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles
冬粉Green bean noodle
13. 湯類：
魚丸湯Fish ball soup
蛋花湯
Egg & vegetable soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯Sweet & sour soup
蛤蜊湯Clams soup
牡蠣湯Oyster soup
餛飩湯Wonton soup
豬腸湯Pork intestine soup
貢丸湯Meat ball soup
肉羹湯pork thick soup
魷魚湯squid soup
花枝羹Squid thick soup
14. 中餐：
熊掌bear's paw
海參beche-de-mer;
sea cucumber
海鱔sea sturgeon
海蜇皮salted jelly fish
海帶kelp seaweed
鮑魚abalone
魚翅shark fin
干貝scallops
龍蝦lobster
燕窩bird's nest
烤乳豬roast suckling pig
豬腳pig's knuckle
鹽水鴨boiled salted duck
臘肉preserved meat
叉燒barbecued pork
香腸sausage
肉松fried pork flakes
烤肉BAR-B-Q
葷菜 meat diet
素菜vegetables
肉羹meat broth
地方菜local dish
廣東菜
Cantonese cuisine
客飯set meal
咖喱飯curry rice
炒飯fried rice
白飯plain rice
鍋巴crispy rice
粥gruel soft rice porridge
打鹵面
noddles with gravy
陽春面Plain noodle
砂鍋casserole
火鍋chafing dish fire pot
肉包子meat bun
燒麥shao-mai
腐乳preserved bean curd
豆腐bean curd
豆豉frmented blank bean
醬瓜pickled cucumbers
皮蛋preserved egg
鴨蛋salted duck egg
蘿卜干dried turnip
15. 西餐與日本料理：
菜單menu
法國菜French cuisine
今日特餐today's special
主廚特餐chef's special
自助餐buffet
快餐fast food
招牌菜specialty
歐式西餐
continental cuisine
飯前酒aperitif
點心dim sum
炸薯條French fires
烘馬鈴薯baked potato
馬鈴薯泥
mashed potatoes
泡菜pickled vegetables
韓國泡菜kimchi
簡蛋卷omelette
布丁pudding
甜點pastries
石頭火鍋stone fire pot
蟹肉crab meat
明蝦prawn
海螺conch
田螺escargots
燉牛肉braised beef
熏肉bacon
荷包蛋poached egg
煎一面荷包蛋
sunny side up
煎兩面荷包蛋over
煎蛋fried egg
半熟蛋Over easy
煎全熟蛋over hard
炒蛋scramble eggs
煮蛋boiled egg
日本竹筷sashi
日本米酒sake
味噌湯Miso shiru
鐵板烤肉roast meat
生魚片sashimi
奶油butter
(1)英漢比較如：mama cigar beer barfee等。
(2)單復數的比較，如：goodgoods，spirtspirts，woodwoods。
(3)同音詞的比較，如：rightwrite eyeI
(4)詞的陰陽性的比較如：actoractresshosthostess
通過正確理解單詞的本義、引申義和比喻義等。如：second是"秒"，它來源于古代的六分法，分，秒，它是二次劃分，因此second也是"第二"，進一步引申，還可理解為"輔助"，用這種方法特別適合那些一詞多義的詞。
記憶單詞最好不要孤立地記，盡可能地和有關的東西聯系來記。
(1)聯系所學文章的大概意義，聯系上下文。
(2)聯系短語和搭配。
1、朗讀英語素材
要是自己一個人學習英語的話，那不妨多拿自己的英語教材出來大聲朗讀英語吧。
不要在乎自己是否說的好、準確，勇敢的讀出聲音就是成功的第一步。多選取不同領域的文章閱讀，跟著英語磁帶讀、英語聽力軟件讀，一邊讀一邊矯正自己的口音。
課堂上多與同桌用英語討論、用英語說說日常生活中遇到的事情，老師的提問要多積極舉手發言，只要有說英語的機會就要盡量的爭取。
2、參加英語角活動
當你能夠說好簡單的英語，能夠描述更多的事物的時候，那就可以通過各種英語活動去交流英語。
在英語角活動上，不僅可以跟他人溝通英語，還可以找到志同道合的學習英語的朋友或外國人，大家一起學習、相互幫助、共同進步。
參加英語活動，不僅可以提高你的英語，還能夠鍛煉你的膽量、自信心、表達能力與邏輯、英語溝通技巧。
3、報英語班
如果覺得一個人學習或者是跟著別人一起練習，沒有一個專業的人指導還是不太行，那就找一個靠譜的英語培訓班。
找那些有純正英語外教的機構，英語一定要標準的、外教一定要有經驗有相關教育背景的。機構教學方式一定要科學的、能夠制定最高效的英語學習方案計劃。