關于食物的英語單詞（西餐與日本料理）

時間：2020-07-10 13:03:49 淑娟0由分享

我們常說的“英語基本功”包括聽、說、讀、寫這四個相關的方面，學習時要盡量平衡發展，如果其中一項過差，會從總體上影響外語水平的提高。今天小編在這給大家整理了怎樣才能學好英語，接下來隨著小編一起來看看吧!

關于食物的英語單詞

西餐與日本料理：

菜單menu

法國菜French cuisine

今日特餐today's special

主廚特餐chef's special

自助餐buffet

快餐fast food

招牌菜specialty

歐式西餐

continental cuisine

飯前酒aperitif

點心dim sum

炸薯條French fires

烘馬鈴薯baked potato

馬鈴薯泥

mashed potatoes

泡菜pickled vegetables

韓國泡菜kimchi

簡蛋卷omelette

布丁pudding

甜點pastries

石頭火鍋stone fire pot

蟹肉crab meat

明蝦prawn

海螺conch

田螺escargots

燉牛肉braised beef

熏肉bacon

荷包蛋poached egg

煎一面荷包蛋

sunny side up

煎兩面荷包蛋over

煎蛋fried egg

半熟蛋Over easy

煎全熟蛋over hard

炒蛋scramble eggs

煮蛋boiled egg

日本竹筷sashi

日本米酒sake

味噌湯Miso shiru

鐵板烤肉roast meat

生魚片sashimi

奶油butter

背英語單詞的竅門

掌握詞匯量的多少已經成為衡量一個人外語水平的重要標志。下文有途網小編給大家整理了一些幫你快速背單詞的方法竅門，供參考!

快速記憶英語單詞的方法

同義詞記憶法。在復習中學會歸納詞義相近的詞，記憶會特別牢固，不易出錯，如hear—listen;look—watch—see;desk—table等。

反義詞記憶法。歸納意義相反的單詞，會提高記憶單詞的效率，如long—short，tall—short，dirty—clean等。

單詞分類記憶法。小學英語課本中表示類別的單詞較多，記憶時通過分類比較，歸納整理，把所學內容“梳成辮子”，使零亂的知識系統化，以突出其聯系性、條理性、完整性，印象會特別深，如數字、動詞、食物、人體部位、星期、月份、動物、衣服、家具電器、顏色、學習用品、交通工具、代詞、形容詞等，如動物：cat，dog，bird，fish，等。

同音異形字記憶法。將讀音相同但拼寫不同的單詞歸納一起，自己就會覺得易記并能在聽力考試中很好地區別出來，如write—right，no—know，by—buy等。

后綴記憶：后綴分四種，名詞后綴，動詞后綴，副詞后綴，形容詞后綴。

名詞后綴：-al(動作),-ment(動作),-ion(行為),-ance(性質),-ness(性質),-ant(人),-ent(人，物), -ism(主義),-ist(人),-ship(身份，資格)。

動詞后綴：-ate(造成),-en(使),-ity(使),-ize(使...化)。

形容詞后綴：-less(無),-ful(充滿),-able(能夠),-ish(有...的),-ive(性),-ly(的，品質)。

副詞后綴：-ly(地)，-ward(s)(向)。

詞尾分組記憶：如-th表示“動作”，“過程”，“狀態”，“性質”：birth(出生),death(死亡),depth(深度),growth(成長),wealth(健康),width(寬度).

多義詞尾組合記憶：如nation名詞(國家)，national形容詞(國家的)，nationalist名詞(國家主義，民主)，nationality名詞(國民性)，nationalize動詞(使國有化)。

一分鐘背10個英語單詞的竅門

(1)制定一個記憶單詞的學習計劃，有計劃有目的地增加大腦對外語信息的記憶容量;

(2)盡一切可能參加能增強記憶力的各項活動，隨時隨地地說外語，用外語，利用一切機會人為地創造語言環境;

(3)做到在單詞的記憶保持效果趨于下降之前及時進行復習;

(4)要更多地使用你的右腦，即通過實物、畫圖、模型和顏色充分發揮能增強你記憶的那個大腦半球的作用。

此外，值得注意的另一個問題是，單詞記憶效率的提高不僅取決于科學而有效記憶單詞的方法，還取決于一天中記憶單詞的最佳時間。大量實驗結果表明：上午8～10點鐘和晚上8～10點鐘是記憶單詞的最佳時間，因為在這個時間里，大腦中擔負記憶任務的腦細胞已基本上得到較好的休息，所以記憶效果最佳。

英語趣味知識

John Bull

在政治漫畫里，代表美國的總是又高又瘦的Uncle Sam(山姆大叔);代表英國的呢，則是面色紅潤的、胖胖的John Bull(約翰牛)。

John Bull這個名字是怎么來的呢?英國人和狗的關系非常密切，特別是斗牛犬 (bulldog)，所以，十八世紀初，作家兼御醫Dr. Arbuthnot寫了一本《約翰牛傳》(The History of John Bull)，主張英、法和平相處，書中主角的名字就叫作JohnBull，作者用他來代表英國。

從此以后，John Bull成了英國和典型英國人的代名詞。

例如：His ruddy countenance and stout figure made him look a genuine John Bull.

他面色紅潤，身材胖碩，看起來就是個典型的英國人。

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