美味的必勝客海鮮意面做法
關于海鮮意面的做法，其實是比較簡單的，材料在市場和超市都可以購買。大家在制作的時候可以根據(jù)自己的口味來進行適當?shù)恼{(diào)味，海鮮的美味估計是很少人可以拒絕得了的。你想知道必勝客海鮮意面有哪些做法嗎?下面，學習啦小編來為你介紹美味的必勝客海鮮意面做法。
必勝客海鮮意面的做法【1】
材料
意面150g，小型白水煮蛋2個，鮮蝦2個，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄欖油1小勺，鹽1小勺，芝士粉適量，黑胡椒粉少許
做法
1.鍋中注水，加入鹽和橄欖油，水開后下入意面，中小火煮約12分鐘，撈出瀝干水分待用
2.另起鍋燒水，水開后放入處理好的鮮蝦，煮約8分鐘，至蝦變色即可
3.另起鍋加少許橄欖油，燒至5成熱，加入番茄沙司和蒜末
4.再加入少許水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少許黑胡椒粉，拌勻后加入意面，撒適量芝士粉，點綴大蝦和白水蛋即可
必勝客海鮮意面的做法【2】
材料
①蝴蝶型意大利面 ②魷魚 ③蟹柳棒 ④番茄罐頭 ⑤海鮮素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法
?、僦笠诲侀_水，加鹽。水沸騰后加入意大利面。根據(jù)包裝盒上的時間煮熟。
?、诩优Ｓ?，蒜，炒熟魷魚根蟹柳棒，加入少許番茄罐頭醬，再加海鮮素調(diào)味。
?、垡獯罄嬷蠛迷偌尤脲佒蟹匆幌?。即可出鍋。
必勝客海鮮意面的做法【3】
材料
義大利面200公克，透抽100公克，蟹腿肉80公克，蛤蜊200公克，蝦仁100公克，大蒜3瓣，洋蔥1/4個，橄欖油40公克，白酒150公克，動物性鮮奶油50公克，鹽少許，胡椒粉少許
做法
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁，透抽洗凈去切成約0.5公分寬的環(huán)狀備用。
2. 用滾水汆燙透抽與蟹腿肉，取出備用。
3. 將蛤蜊放入鍋中并加入50公克的白酒后蓋上鍋蓋，燜煮至殼開后用過濾網(wǎng)過濾湯汁，湯汁留下備用。
4. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8∼10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5. 鍋中倒入橄欖油加熱后，放入大蒜末及洋蔥丁炒至洋蔥變軟后，再放入蝦仁、作法2的透抽與蟹腿肉、作法3的蛤蜊與湯汁一起翻炒后，加入100公克白酒煮到酒精揮發(fā)后，再加入鹽及胡椒粉并稍微攪拌。
6. 將作法4中的義大利面放入作法5的醬汁鍋中，再倒入鮮奶油拌炒2分鐘后，即可起鍋裝盤。
必勝客海鮮意面的做法【4】
材料
義大利細面1人份，鹽1小匙，橄欖油少許，蒜味茄汁醬1/2杯，花枝1/2杯，起司粉少許，巴西里末少許，蛤蠣1/2杯，蝦仁1/2杯
做法
(1)取一較深的湯鍋，將水加至約七八分滿，待水煮沸后以散狀方式放入義大利細面條，并在水中加入一小匙鹽及橄欖油數(shù)滴，并立即用長筷子拌開以免黏著。依面條外包裝建議方式煮面條，大約煮至將面條夾起透光看時，中心仍保有一條白白的心即可，并可依個人喜好以試吃的方式煮出自己喜歡之軟度。煮熟撈起后立即沖冷，瀝干水份用少許橄欖油拌勻備用。
(2)在平底鍋中倒入少許橄欖油，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中煮熟，倒入蒜味茄汁醬煮至入味，再倒入義大利面，用木杓拌勻即可起鍋排入盤中，一個人喜好灑上適量之起司粉及巴西里末即可食用。
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