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    韓國拌飯的好吃做法分享

    時間: 映芳735 分享

    韓國拌飯的好吃做法分享

      韓國拌飯采用韓國青石與麥飯石,經高溫提煉制作而成,在韓國制作拌飯時使用。你想了解好吃美味的韓國拌飯要怎么做嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下韓國拌飯的好吃做法有哪些?

      韓國拌飯的好吃做法1

      材料

      2人份:韓國辣醬一袋 菠菜(一把/半捆,根據個人用量決定) 西葫蘆1個 胡蘿卜1根 圓蔥1個 雞蛋2個 芝麻 香油 醬油 胡椒粉 鹽 味精/雞精

      做法

      1.西葫蘆改刀 切片,圓蔥、胡蘿卜改刀切絲

      2.把菠菜、西葫蘆用開水煮熟,胡蘿卜、圓蔥在開水中過一下

      3.菠菜西葫蘆用涼水過一下,分別盛裝

      4.將菠菜中放入少許鹽、味素、香油、醬油、芝麻拌均勻

      5.將西葫蘆中放入少許胡椒粉、鹽拌均勻

      6.將雞蛋用油煎炸 最好糖心的

      7.盛好米飯 將備好的配菜分別放入碗中

      8.放入辣醬 雞蛋 適量芝麻

      韓國拌飯的好吃做法2

      材料

      熟米飯1碗,牛肉50g,黃豆芽1把,雞蛋1個,蕨菜6根,胡蘿卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金針菇1小把,韓國甜辣醬1大勺,香油適量,鹽,黑胡椒少許

      做法

      1.把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長的段,胡蘿卜和香菇切成4cm長的絲,牛肉剁碎備用

      2.鍋中倒入清水煮開,放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分,再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出

      3.炒鍋中倒入少許油,待油熱時,下入黃豆芽,蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用

      4.鍋中再次倒入少許油,油熱后放入牛肉碎煸炒,加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出,同時,再加入少許油,打入雞蛋,制成單面熟的煎蛋備用

      5.在石鍋內壁涂上香油,放入熟米飯,再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上,把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱,當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火,此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴

      6.吃的時候配上韓國甜辣醬,拌在飯里即可

      韓國拌飯的好吃做法3

      材料

      牛肉片3大片,秀珍菇少許,洋蔥絲少許,小黃瓜絲少許,紅蘿卜絲少許,韓國泡菜1大匙,白飯適量,生蛋黃1個,熟白芝麻少許,香油1大匙,蒜泥少許,辣椒醬1大匙,醬油1大匙,砂糖1小匙

      做法

      1.將材料A的秀珍菇燙熟,與洋蔥絲、牛肉片一起放入油鍋中快速炒熟備用。

      2.將調味料的香油倒入鍋中燒熱,放入蒜泥爆香,再加入辣椒醬、醬油、砂糖攪拌均勻備用。

      3.將作法1的材料與所有材料B擺在白飯上,中間放生蛋黃,淋上適量作法2的熱醬汁,撒上白芝麻即完成;食用時全部拌勻即可。

      韓國拌飯的好吃做法4

      材料

      主料:大米飯

      配料:醬牛肉、西葫蘆、青椒、胡蘿卜、香菇、洋蔥、雞蛋

      調料:韓式辣椒醬(戶戶牌)、鹽、油

      做法

      1. 所有配料切成稍微粗一些的絲;

      2. 大米飯盛在大碗里,用勺子稍稍摸平表面;

      3. 蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟(斷生即可,不要過火);再煎個太陽蛋;

      4. 蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在米飯上,中間舀兩大勺辣椒醬,蓋上煎蛋;

      5. 完成


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