淺談高中生物教學中學生科學素質的培養
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[摘要] 隨著世界各國綜合競爭及我國市場競爭的加劇，其核心已轉化為科學技術與人才的競爭。科學技術在經濟與社會發展中產生巨大推動力。現代生物技術以其越來越重要的經濟價值和科研價值而逐漸受到人們越來越多關注。現代生物技術挽救了數億人的生命。因此，隨著我國素質教育的推進，高中生的科學素質培養越來越受到重視。本文將對如何在高中生物教學中培養學生科學素質等問題進行分析與闡述。
[關鍵詞] 高中生物； 科學素質； 培養
科學素質主要指人們在認識自然及應用科學知識的過程中，體現出的內在素質。其中包括人們掌握的科學技能、知識、方法及科學能、素質等。加強高中生科學素質培養，可讓他們更深入地掌握科學規律，將科學方法轉換為自身思維與行為方式，真正實現素質教育。以下為高中生物教學中提高學生科學素質的有效策略：
1、做好基礎性教學。
系統、完整的基礎知識是課堂教學的基本任務，同時也是開展高中生物學科能力的基礎。在獲得基礎知識過程中，學生掌握學習方法，提高學習技能。在課堂教學中，教師應根據新課標及素質教育的要求，在系統性、整體性的知識指導下，將傳授基礎知識和科學思維方式作為教學重點，讓學生知道怎么學，提高自覺性、主動性。另外，應該將生物學科的基本知識滲透在其中，如采集、觀察、調查、使用實驗儀器等，為學生進一步提高探索能力打好基礎。一堂有效果的生物課，教師應注意將基礎知識的傳授建立在調動學生積極性的基礎上，激發學習興趣、培養學習能力，以實現基礎知識教學與學生科學素質培養相結合。
2、注重培養科學的思維與方法。
科學的思維與方法，是培養學生科學素質的核心因素，在日常教學中，教師不能忽視學生的能力培養。而能力培養的核心內容即思維能力。在高中生物教材中，“肺炎雙球菌轉化實驗”、“生長素的發現”及“噬菌體浸染細菌的實驗”等，這些都是理解科學、研究科學的過程，也是提高科學思維與方法的好例子。例如在“生長素的發現”這一實驗中，教師可以將其中達爾文的胚芽鞘成長實驗以多媒體的形式展現出來，讓學生認真觀察并形成自己的思想，再將學生的推想與達爾文的推想對比，以此激發學生大膽證明達爾文的結論。在這個過程中，教師應對學生的合理設計給予認可與鼓勵，讓學生既體會到成功的喜悅，又感受到科學家研究的方法與過程，激發學生的好奇心與求知欲。
3、加強實驗教學。
科學素質的基本要素是科學知識與技能的結合。操作作為一種技能，強調動手能力。隨著高中生物新課程標準的不斷改革與深入，實驗操作技能越來越重要，教師應從操作角度培養學生的動手能力，提高科學技能。當前高中生物新教材與傳統教學相比，最主要變化在于實驗內容的增加，同時也強調對實驗材料處理技能的培養，例如處理洋蔥表皮、洋蔥根尖，處理生物組織樣液等，這些都促進學生對動手能力的重視。在實驗過程中，有些材料可以學生自己采集，例如在觀察葉綠體中的蘚類時，可以讓學生在課前自己采集，在這個過程中，培養學生的主動性與積極性。另外，學生的實驗設計能力也很重要。例如植物向性運動的設計與觀察、設計并制作生態瓶、觀察生態系統的穩定性等。這些實驗設計應該在教師的引導下，由學生自己動腦思考，完成整套方案。在實驗過程中，要求學生掌握生物學科的實驗方法，能夠提出問題并通過實驗解決問題。同時，學生應學會分析、解釋實驗中產生的現象，充分發揮想像力與創造力，最終得出結論。
4、引導學生的探究能力。
在新課程標準下，高中生物教學應擺脫應試教育的陰影，加強科學探究，包括生物學的基本操作技能，搜集與處理信息能力、實踐能力、觀察能力、解決問題能力及思維創造能力等，注重學生實踐應用能力的培養。一方面，在學生已經具備一定操作技能的基礎上，選擇學生感興趣并且與教學內容相關的項目進行研究，研究課題可由教師或者學生擬定完成。例如“調查人類遺傳病”、“蜘蛛如何結網”、“校內植物的光能利用”、“農田植物種群密度”等。在活動過程中，可提高學生的比較分析及觀察能力，樹立科學教育觀念，培養學生實事求是的科學態度與科學品質。另一方面，引導學生多參與科技活動，輔導學生參加制作競賽或者知識競賽等，在參賽過程中提高學生的素質能力，尤其培養學生的合作精神與集體觀念，增強競爭意識與能力。
經過各種探究性實驗及調查活動，教師還應引導學生進行科學總結，讓學生學會寫實驗報告、實習報告、科學小論文及調查報告等，真正將探究課題落到實處。
5、促進學生對知識的運用。
在高中生物教學過程中，加強學生對知識的應用能力，可讓學生更好地獲得生物學知識。在新教材中，與日常生產生活相關聯的知識內容比較多，教師在教學過程中一定要注重篩選、利用，積極引導學生的應用發展方向。例如為了提高農作物的產量，可利用光能作用，如在生產中采取間作套種、合理密植等方法；過量施肥會造成植物的萎蔫現象；健康的生活方式與防癌的關系；脂肪類植物的攝入適度等。這些實際生活中會應用到的內容中蘊含了很多知識原理，這些都是培養科學素質的有利素材。教師在講解這些內容時，既能讓學生在生活中找到生物學的興趣，又利于學生主動獲得知識，同時提高生物學習內容的實用性，更利于學生充分理解生物學核心知識及方法，形成對生物價值的正確認識，促進學生全面發展。
6、滲透“STS”教育。
“STS”是英語中科學（Science）、 技術(Technology)、社會(Society)三個單詞的縮寫。“STS”作為一種全新價值觀，同時也是科學發展觀的體現，并與我國素質教育要求相吻合。在高中生物新課程中，加強了對 “STS”教學內容的重視。在教學過程中，滲透STS教學理念，利于提高學生對生物學科的認識，達到培養學生科學素質的目標，并從中完善育人功能、傳播文化價值，構建素質教育體系下的生物學科教學新實踐，也助于教師自身素質的提高，只有教師的素質水平有了進步，才能提高學生的生物科學素養，促進全面發展。
在課堂教學中，教師應為學生搭建一個展現自己才能的平臺，再加上適當的評價鼓勵，可調動學生學習的積極性、自覺性、創造性與思維性。例如在課堂中，教師可讓若干個學生分為一個探究與合作小組，經過激烈討論后派一名代表發言，體現小組的思考價值，其他小組的學生則傾聽，并提問或補充。同時教師也可利用多媒體，向學生介紹各組的設計方案、收集資料等，還可通過科學、技術、社會等內容，讓學生在課下多收集有關資料，并在課堂上與其他同學分享。通過為學生搭建的展示平臺，既能調動學生參與課堂的積極性，激發求知欲，也能提高學生的成就感，再加上對收集信息能力的培養，提高動手實踐能力與創新精神。
7、應用科學教育方法。
科學方法是人類認識并改變世界的強大武器，也是高中生物教學的重要內容與主要工具。在高中生物教學中，應用科學的教育方法，對提高學生的知識水平與能力素養起到不可取替的作用。通過高中生物教學，最重要的是培養學生觀察實驗的水平、通過現象獲得本質，挖掘問題并進一步分析、概括，直到得出結論并上升到理論高度，最終解決實際問題。因此在教學過程中，教師應遵循“分析與結論、觀察與思考、應用于實踐”的教學原則，挖掘教學中的潛在因素，對學生實現科學教育方法與訓練，進而培養學生的科學素質。
由上可見，高中生物教學是提高學生綜合科學素質的重要途徑，教師應改變傳統的教學思想，將生物學置身在科學教育的大背景下，培養學生的科學素質，利于他們今后的學習、生活、工作，并樹立終身學習與發展的觀念，這才是實現素質教育的根本需求。
[參考文獻]
[1] 劉文勝、王建偉.高中新課程背景下學生生物科學素質的培養[J].福建教育學院學報.2008（9）
[2] 蔡鳳蘭.淺析高中生物新教材[J].希望月報（上半月）.2007（11）
[3] 張晶.開展生物課外活動培養學生科學素質[J].科技信息（學術版）.2008（28）
[4] 高天德.高中生物教材加強辯證唯物主義觀點教育淺探[J].考試周刊.2011（10）
[5] 華明.通過生物實驗教學培養學生的科學素質[J].中國科教創新導刊.2009（26）
[6] 廖慧.探索研究性學習中學生科學素質的培養[J].科技信息.2009（25）
[7] 王鐵英.高中生物運用人文素質教學模式的實踐研究[J].天津師范大學：學科教學·生物.2006
[8] 蔡紅英、史立平.高中生物作業中滲透STS教育的初步設想[J].考試周刊.2009（44）
[關鍵詞] 高中生物； 科學素質； 培養
科學素質主要指人們在認識自然及應用科學知識的過程中，體現出的內在素質。其中包括人們掌握的科學技能、知識、方法及科學能、素質等。加強高中生科學素質培養，可讓他們更深入地掌握科學規律，將科學方法轉換為自身思維與行為方式，真正實現素質教育。以下為高中生物教學中提高學生科學素質的有效策略：
1、做好基礎性教學。
系統、完整的基礎知識是課堂教學的基本任務，同時也是開展高中生物學科能力的基礎。在獲得基礎知識過程中，學生掌握學習方法，提高學習技能。在課堂教學中，教師應根據新課標及素質教育的要求，在系統性、整體性的知識指導下，將傳授基礎知識和科學思維方式作為教學重點，讓學生知道怎么學，提高自覺性、主動性。另外，應該將生物學科的基本知識滲透在其中，如采集、觀察、調查、使用實驗儀器等，為學生進一步提高探索能力打好基礎。一堂有效果的生物課，教師應注意將基礎知識的傳授建立在調動學生積極性的基礎上，激發學習興趣、培養學習能力，以實現基礎知識教學與學生科學素質培養相結合。
2、注重培養科學的思維與方法。
科學的思維與方法，是培養學生科學素質的核心因素，在日常教學中，教師不能忽視學生的能力培養。而能力培養的核心內容即思維能力。在高中生物教材中，“肺炎雙球菌轉化實驗”、“生長素的發現”及“噬菌體浸染細菌的實驗”等，這些都是理解科學、研究科學的過程，也是提高科學思維與方法的好例子。例如在“生長素的發現”這一實驗中，教師可以將其中達爾文的胚芽鞘成長實驗以多媒體的形式展現出來，讓學生認真觀察并形成自己的思想，再將學生的推想與達爾文的推想對比，以此激發學生大膽證明達爾文的結論。在這個過程中，教師應對學生的合理設計給予認可與鼓勵，讓學生既體會到成功的喜悅，又感受到科學家研究的方法與過程，激發學生的好奇心與求知欲。
3、加強實驗教學。
科學素質的基本要素是科學知識與技能的結合。操作作為一種技能，強調動手能力。隨著高中生物新課程標準的不斷改革與深入，實驗操作技能越來越重要，教師應從操作角度培養學生的動手能力，提高科學技能。當前高中生物新教材與傳統教學相比，最主要變化在于實驗內容的增加，同時也強調對實驗材料處理技能的培養，例如處理洋蔥表皮、洋蔥根尖，處理生物組織樣液等，這些都促進學生對動手能力的重視。在實驗過程中，有些材料可以學生自己采集，例如在觀察葉綠體中的蘚類時，可以讓學生在課前自己采集，在這個過程中，培養學生的主動性與積極性。另外，學生的實驗設計能力也很重要。例如植物向性運動的設計與觀察、設計并制作生態瓶、觀察生態系統的穩定性等。這些實驗設計應該在教師的引導下，由學生自己動腦思考，完成整套方案。在實驗過程中，要求學生掌握生物學科的實驗方法，能夠提出問題并通過實驗解決問題。同時，學生應學會分析、解釋實驗中產生的現象，充分發揮想像力與創造力，最終得出結論。
4、引導學生的探究能力。
在新課程標準下，高中生物教學應擺脫應試教育的陰影，加強科學探究，包括生物學的基本操作技能，搜集與處理信息能力、實踐能力、觀察能力、解決問題能力及思維創造能力等，注重學生實踐應用能力的培養。一方面，在學生已經具備一定操作技能的基礎上，選擇學生感興趣并且與教學內容相關的項目進行研究，研究課題可由教師或者學生擬定完成。例如“調查人類遺傳病”、“蜘蛛如何結網”、“校內植物的光能利用”、“農田植物種群密度”等。在活動過程中，可提高學生的比較分析及觀察能力，樹立科學教育觀念，培養學生實事求是的科學態度與科學品質。另一方面，引導學生多參與科技活動，輔導學生參加制作競賽或者知識競賽等，在參賽過程中提高學生的素質能力，尤其培養學生的合作精神與集體觀念，增強競爭意識與能力。
經過各種探究性實驗及調查活動，教師還應引導學生進行科學總結，讓學生學會寫實驗報告、實習報告、科學小論文及調查報告等，真正將探究課題落到實處。
5、促進學生對知識的運用。
在高中生物教學過程中，加強學生對知識的應用能力，可讓學生更好地獲得生物學知識。在新教材中，與日常生產生活相關聯的知識內容比較多，教師在教學過程中一定要注重篩選、利用，積極引導學生的應用發展方向。例如為了提高農作物的產量，可利用光能作用，如在生產中采取間作套種、合理密植等方法；過量施肥會造成植物的萎蔫現象；健康的生活方式與防癌的關系；脂肪類植物的攝入適度等。這些實際生活中會應用到的內容中蘊含了很多知識原理，這些都是培養科學素質的有利素材。教師在講解這些內容時，既能讓學生在生活中找到生物學的興趣，又利于學生主動獲得知識，同時提高生物學習內容的實用性，更利于學生充分理解生物學核心知識及方法，形成對生物價值的正確認識，促進學生全面發展。
6、滲透“STS”教育。
“STS”是英語中科學（Science）、 技術(Technology)、社會(Society)三個單詞的縮寫。“STS”作為一種全新價值觀，同時也是科學發展觀的體現，并與我國素質教育要求相吻合。在高中生物新課程中，加強了對 “STS”教學內容的重視。在教學過程中，滲透STS教學理念，利于提高學生對生物學科的認識，達到培養學生科學素質的目標，并從中完善育人功能、傳播文化價值，構建素質教育體系下的生物學科教學新實踐，也助于教師自身素質的提高，只有教師的素質水平有了進步，才能提高學生的生物科學素養，促進全面發展。
在課堂教學中，教師應為學生搭建一個展現自己才能的平臺，再加上適當的評價鼓勵，可調動學生學習的積極性、自覺性、創造性與思維性。例如在課堂中，教師可讓若干個學生分為一個探究與合作小組，經過激烈討論后派一名代表發言，體現小組的思考價值，其他小組的學生則傾聽，并提問或補充。同時教師也可利用多媒體，向學生介紹各組的設計方案、收集資料等，還可通過科學、技術、社會等內容，讓學生在課下多收集有關資料，并在課堂上與其他同學分享。通過為學生搭建的展示平臺，既能調動學生參與課堂的積極性，激發求知欲，也能提高學生的成就感，再加上對收集信息能力的培養，提高動手實踐能力與創新精神。
7、應用科學教育方法。
科學方法是人類認識并改變世界的強大武器，也是高中生物教學的重要內容與主要工具。在高中生物教學中，應用科學的教育方法，對提高學生的知識水平與能力素養起到不可取替的作用。通過高中生物教學，最重要的是培養學生觀察實驗的水平、通過現象獲得本質，挖掘問題并進一步分析、概括，直到得出結論并上升到理論高度，最終解決實際問題。因此在教學過程中，教師應遵循“分析與結論、觀察與思考、應用于實踐”的教學原則，挖掘教學中的潛在因素，對學生實現科學教育方法與訓練，進而培養學生的科學素質。
由上可見，高中生物教學是提高學生綜合科學素質的重要途徑，教師應改變傳統的教學思想，將生物學置身在科學教育的大背景下，培養學生的科學素質，利于他們今后的學習、生活、工作，并樹立終身學習與發展的觀念，這才是實現素質教育的根本需求。
[參考文獻]
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