小寒節氣的特點民俗

小寒節氣的特點民俗傳統活動

小寒要保暖，需要吃些暖性的菜，隨著時代的變化，現在已經慢慢的淡化，不過我們在日常生活中還是要注意適當的養生和保暖。下面是小編為大家整理的小寒節氣的特點民俗，希望對您有所幫助!

小寒節氣的特點民俗

1.探梅

這個時候臘梅已經全開了，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。

2.冰戲

我國北方的各省，人冬之后就會天寒地訴，冰期十分長久，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走都會用到爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。冰面特厚的地區，大多都有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。

《宋史》有:“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關于北平舊時的風俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”

3.廣東：吃糯飯

廣州的傳統習俗，小寒早上都會吃糯飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面一起吃。

4.養生上來看講

要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時間，在這一天可以和親朋好友一起出去吃。

5.吃黃芽菜

民間一直有句流傳下來的諺語：小寒大寒，冷成冰團。可見大寒和小寒時節寒冷的程度使人無法想象的。從字面上來看，大寒冷于小寒，但實際上，小寒一般在二九的第6天，再過三四天就是三九，所以可以說小寒節氣才是全年最冷的的時候。

為了御寒，我國的青少年在小寒的時候就會有一些特別的體育鍛煉方式，如滾鐵環、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對斗)等。湖南鄉間一直到今天還會流行。

據《津門雜記》記載，天津地區舊時就會有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產，用白菜芽制作而成的。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，不要透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。并且現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

小寒的特點

小寒的特點是天逐漸的開始寒冷，尚未大冷的時候。隆冬“三九”也基本上處于本節氣之內，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因為在上一個節令冬至的時候，地表得到太陽光、熱是最少的時候，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。

一般都會等到冬至過后，也是到“三九”的前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管能夠得到太陽光、熱稍有增加，但是還會入不敷出，于是便出現全年的最低溫度的時候。

小寒的介紹

小寒是24節氣中的第23個節氣，是干支歷子月的結束以及丑月的開始，時間是在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經285°。對于中國來說，這個時候正式值“三九”前后，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。

小寒節氣的含義是什么

寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。有句俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰好就是在小寒節氣以內。但這只是一般的規律，少數年份大寒也可能比小寒冷。

古時候人們對小寒是非常看重的，例如到了小寒時節的時候，北方人就會吃煮菜，主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時代的變遷，現在已經被慢慢淡化出了人們的世界，不過我們在日常生活中還是要注意適當的養生保暖。

并且到了小寒的時候，也將接近一年的尾聲了，這個時候的年味也變的非常濃。大家已經差不多在準備過年要用的東西了，大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌，而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨。

古人非常在意小寒這個節氣，還因為這個節氣對人們生活的影響。小寒到了，寒冬臘月也就要來了，這個時候的古人特別注意保暖和保健。小寒以后冬天的棉衣全都會上身，牲畜也要加料，“人到小寒衣滿身，牛到大寒草滿欄。”

而小寒和大寒之間，也有氣候上相互對應的關系，諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有：“小寒天氣熱，大寒冷莫說”、“小寒凍土，大寒凍河”。這些諺語，意在提醒人們注意提前早做準備，防凍防災，可見小寒在農事上有著非常重要的作用。

小寒時節的寒冷并未阻礙一些耐寒植物的生長，二十叫番花信風中的前三信開放了,“一信梅花開”，梅花因其在臘月開放。所以又被稱做臘梅。

伴隨著漫天飛舞的雪花，在橫斜的枝枝椏上，梅花頂著寒風綻放，還會不時地散發出香氣，這種不畏嚴寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來”。

天氣寒冷滴水成冰的季節，是人們賞冬天美景的大好時間。北國冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工，松花江上的霧凇堪稱一絕，林海雪原呼號的朔風及不畏嚴寒的野生動物，把個寒冷的冬季給攪動得有了聲色。

人們耐不住長夜的寒冷寂寞，于是就會紛紛開始了豐富多彩的廣外運動，參加體育鍛煉。“冬練三九”是說冬季適合人體熱量的散發，是提高人體新陳代謝、增強體質的好時間。

小寒諺語

1、小寒寒，驚蟄暖。

2、小寒大寒，準備過年。

3、小寒大寒，冷成冰團。

4、小寒暖，立春雪。

5、三九不封河，來年雹子多。

6、一早一晚勤動手，管它地凍九尺九。

7、天寒人不寒，改變冬閑舊習慣。

8、臘月三場白，來年收小麥。

9、冷在三九，熱在中伏。

10、臘月三場白，家家都有麥。