白露的飲食禁忌和注意事項
歷書說“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”。進入“白露”，最明顯的感覺就是晝夜溫差較大，夜間會感到一絲絲的涼意，雖然暑熱可能不會一下子退場。下面是小編整理的關于白露的飲食禁忌和注意事項，歡迎閱讀!
白露養生的做法
1.二十四節氣之白露節氣，所謂“陰氣漸重，凌而為露，故名白露”，白露節氣氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個節氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。
2.我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養羞?！闭f此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見，白露一到，真正的涼爽季節的開始。
3.各地有不同的養生飲食習俗，在福建福州等地，白露這天習慣上要吃龍眼進補。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉下人家，當每年白露一到時，則家家釀白露米酒。
4.白露時節，秋高氣爽，是開展各種健身運動的好時期。選擇“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。白露是一年中早晚溫差最大的季節，白天能達到二十度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下，白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結于草木，運動項目應因人而異，如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣練功法，可靜坐閉目養神，動靜結合，動則強身，鍛煉身體，做到動靜和諧。
5.白露節氣多吃水果有益健康。燥氣當令，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者，藥補不如食補，食補首推粥補，秋季早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果，這些水果不僅有人體所需的多種營養，而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病，這些因體質過敏而引發的疾病，在飲食上就要慎重調節，有些病人要慎食部分海鮮。
6.對于病人來說，藥物需要辨證診治;對于健康人來說，食物同樣需要辨證論吃?！缎戮幨朝煴静荨吠怀霰静菔朝煹恼w觀，做到因人制宜，辨證施食，既能調和和陰陽臟腑，又能補養氣血津液，門類頗多，品味齊備，集食療之大全，令讀者受益良多。
白露養生要注意的事項
1、秋天是蝦蟹大量上市的季節，吃蝦蟹時注意要適量。
2、天干物燥多喝水小心咳嗽、便秘發作。秋風起，天氣逐漸變得干燥，容易引起便秘和痔瘡的發作，出現肛周疼痛、肛裂、便鮮血的現象。
秋天飲食宜清淡，多喝水，多吃百合、蘿卜、番茄、香蕉、梨等蔬菜水果。尤其是久站、久坐和長期便秘的人，每天應飲水2000-2500ml左右。
3、這個季節也容易發生燥咳。對于容易燥咳的人，要多吃一些潤肺的瓜果和食物，如鴨梨、白蘿卜、蜂蜜、百合等。
4、早晚溫差大高血壓糖尿病注意監測。白露節氣后，早晚溫差大，人體血管的張力隨著體溫的變化波動劇烈，引起血壓不穩，從而導致腦溢血、腦梗及心梗等心腦血管疾病高發。鼓樓醫院急診中心高慶林副主任醫師建議，有高血壓、高血脂、糖尿病等基礎病的人在此時要開始加強血壓的監測，并在醫生指導下及時調整藥物劑量，保證血壓的穩定。
5、夏秋交替天氣變化大，人體抵抗力有所下降，腹部容易受涼，消化功能也受到一定影響;另外，瓜果大量上市，天氣涼快了，人的食欲有所恢復，容易暴飲暴食，這些因素都導致了急性胃腸炎的高發。
6、白露以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。
7、早起早睡。早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發病率極高，發病時間多在長時間睡眠的后期，這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢，血栓容易形成之故。
8、增強體力。秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過多，有意讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽，是運動鍛煉的好時期，尤其應重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力。
白露時節的飲食禁忌
糧谷類食物為我們提供了豐富的營養成分，人體所需的蛋白質和能量，一半以上來自糧谷類食物。此外，它還提供了部分維生素和礦物質。在秋天這種秋燥的時節，多喝各種各樣的粥，對于防秋涼，抗秋燥，都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，都是不錯的營養粥。
1、蔬菜篇
蔬菜是維生素和礦物質的主要來源，還富含纖維素、果膠和有機酸，可以稱為“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類物質、類胡蘿卜素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜，對保護視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿卜等。
2、水果篇
水果中除了富含維生素和礦物質外，還有很多生物活性物質，秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人感覺清爽舒適。如：煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱，用甘蔗煮水服用對于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用。此外，秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。
3、肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養優勢在于蛋白質含量高，且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富，在禽肉中還含有較多的VE。礦物質含量以鐵最為豐富，動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在，消化吸收率很高;鈣雖然含量不高，但利用率高。
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