蘋果的功效作用和食用方法
蘋果是大家非常喜歡的一種水果，它含有多種維生素。那么蘋果有什么功效呢?蘋果有哪些食用方法?下面學習啦小編就來告訴你蘋果的功效與食用，歡迎閱讀。
蘋果的功效
1.預防膽結石
每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。
有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2.防止骨質疏松癥
一項研究發現，只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關的骨質流失。
另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的濃度。
蘋果中的物質能夠有效預防鈣質流失，降低骨質疏松癥風險。
3.防早老性癡呆
多吃蘋果有助于預防早老性癡呆，蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用，能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。
4.抗癌
每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%～42%。
5.多吃蘋果可以保護前列腺
蘋果一向是營養學家們向大眾推薦的健康食物。
最近國外一項研究發現，蘋果的好處又新增了一項，那就是長期食用蘋果可治療男性的慢性前列腺炎。
蘋果的食用方法
1、直接洗凈拿起來就吃
這是種比較常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養全在這里面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼，但只要我們做好消毒，洗凈是完全沒問題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對這種說法有所不了解，把蘋果放在冰箱里冰涼了，然后削了皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。
5、熬粥喝
把蘋果削皮切塊，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中，更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。
吃蘋果的禁忌
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
2、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
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