8寸奶油裱花蛋糕的制作教程圖解

8寸奶油裱花蛋糕的制作教程圖解

　　在介紹了幾款不同風(fēng)格的奶油裱裱花蛋糕后，學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了一款一櫻桃和草莓味裝飾的奶油裱花蛋糕，感興趣的話就來(lái)動(dòng)手試試吧~

　　8寸奶油裱花蛋糕的做法步驟

　　1.將260克淡奶油倒進(jìn)干凈的容器里。

　　2.加入30克白砂糖。

　　3.用電動(dòng)打蛋器將淡奶油打至9分發(fā)，如圖所示。

　　4.準(zhǔn)備一個(gè)8寸戚風(fēng)蛋糕，將蛋糕切成厚薄均等的兩片。

　　5.將最大的一片蛋糕放在底層。

　　6.在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。

　　7.要盡量抹平。

　　8.在奶油上灑上草莓丁。

　　9.上面鋪上另一面蛋糕片。

　　10.在蛋糕面上涂上淡奶油，用抹刀將蛋糕表面及側(cè)面抹平，沒(méi)有裱花臺(tái)，我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。

　　11.用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。

　　12.蛋糕上放上草莓。

　　13.再放上對(duì)半切開的草莓。

　　14.中間用櫻桃裝飾，美味的奶油蛋糕做好啦。

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