鮮人參泡酒的做法和人參的簡介
人參能延緩皮膚衰老，防止皮膚干燥脫水，增加皮膚的彈性，鮮人參能到保護皮膚光澤柔嫩，防止和減少皮膚皺紋的作用。下面是學習啦小編推薦給大家的鮮人參泡酒的做法和人參的簡介，供大家參考。
鮮人參泡酒的做法
人參養身酒
【配方】枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參1-2支;
【制 法】50度米酒1.5千克，浸泡1個月;
【功 效】補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤;
【服 法】每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳。
人參補氣血酒
【配方】人參20克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克;
【制法】泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用;
【功效】此酒適用于氣血虛弱，面色蒼白，乏力，或月經稀少色淡，月經遲來等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳;
【服法】日飲l-2次，每次l-2匙(5-10毫升)。
人參的簡介
現代醫學臨床研究證明，常服人參藥膳，可以提高免疫功能，增強抗病能力，延緩機體衰老;可以預防和治療貧血、糖尿病、冠心病、心律失常、神經衰弱、癌癥等多種疾病鮮人參未經加工炮制，保持鮮活狀態，不僅營養價值高、藥性和緩，而且味道鮮美，適于制作藥膳、泡酒。
隨著人們生活水平的提高，對人參的食用越來越普遍，因此人參的服用方式也呈現多樣化趨勢，而近兩年鮮參逐漸受到人們的歡迎和喜愛。
鮮人參怎么吃效果最好
1、煎湯服，起效快：
將整根人參或人參切片后洗凈放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用于大病初愈者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的人參。
2、隔水蒸，可用多次：
將人參切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右(注意不要把水燒干)。待溫后，飲碗中參汁。此法能將人參反復蒸煮3—5次，可在蒸煮參湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶，簡便不浪費：
將人參切成薄片，每次取3克左右(約5—10片)，放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服?？捎么朔ǚ磸蜎_泡，直至參茶無味，最后還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。
鮮人參的養生功效
1、補氣補血：女性朋友中有很多體質寒涼的，這樣的人不適合用西洋參進補。因為，西洋參屬涼性，體寒的女性食用西洋參不但不會改善體寒癥狀，反而會加重。這樣的群體最好的選擇就是人參，人參屬熱性，可以很好地改善體寒怕冷，凍手凍腳的癥狀。有的人會擔心引起內火，所以要選擇鮮人參，鮮人參溫和，70%是水份，夏天吃也不會上火，吃鮮人參可以調理女性氣血，強健體魄。
2、 調節經期：很多中年女性朋友由于內分泌失調，生理周期混亂失調。經常服用新鮮人參可以有效調節內分泌，改善女性生理期不適。
3、美容養顏：人參提取物具有撫平皺紋、除盡血液循環、加速新陳代謝抗氧化等多重功效，可有效調理肌膚，延緩衰老，恢復健康年輕狀態。
4、產婦進補鮮人參：剛剛生產完的產婦不易食用人參，通常在產后2～3周，產傷已經愈合，惡露明顯減少，這時才可服用鮮人參。特別是針對產后體虛，無力，適量進補新鮮人參可有效改善。
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