鮮人參怎么吃與鮮人參的功效
鮮人參怎么吃與鮮人參的功效
據資料記載，使用人參養生治病的歷史，至少已有兩千年。現在就跟著學習啦小編一起來看一看鮮人參怎么吃與鮮人參的功效，資料僅供參考。
鮮人參怎么吃
最簡單有效的吃法：(斜45-60度下刀)將2-3片鮮人參含于口中，可含于舌下回咽唾液，亦可直接細嚼，有生津提神之效。
參酒：鮮人參泡酒可大補元氣、補肺定喘、益血復脈、健脾止瀉、養心安神、養顏美容等功效。
將整只鮮人參裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡，放置20天就可以飲用了。每天喝一小杯人參泡酒即可強身健體，又可延年益壽。，而鮮人參與不同中藥材泡酒，又會有不同的功效。可加入枸杞、熟地黃、冰糖，制作人參枸杞酒;還可加入黨參、鹿茸、三七等中藥制作參茸養血，還有鮮人參五味子酒等。
參茶：將鮮人參切成薄片，放在碗中，用開水沖之，燜蓋5分鐘后即可服用，以同樣的方式反復沖服，直到沒有參味。
氣血雙補食譜——人參雞湯(補虛養身、術后食譜)
鮮人參補中益氣，烏雞滋陰補血，配上枸杞、紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品。
[配料：烏雞/母雞，人參，大棗，不放油鹽，第一次多放水清燉(中途不添水)多燉幾回，可先雞肉喝湯，后吃參。
鮮人參的功效
鮮汁護膚美容價值，鮮人參有易碎多汁的特點和作用。利用鮮人參汁液護膚美容效果最佳，已被人們舉薦使用。
利用鮮人參汁液敷面養顏可直接被皮膚吸收，進而補充人體營養，增加毛細血管的循環，防治微小動脈硬化，調節皮膚水分的平衡，延緩皮膚的衰老，以保持面容皮膚細嫩光潔，滋潤、減少皺紋。鮮人參汁液浸泡頭發，可直接進入頭發纖維內部，使皮膚毛細血管擴張，增加營養物質的吸收，改善頭發的韌性，減少斷發、脫發，治療氣血津液不足，增加頭發營養，光亮和烏黑程度;鮮人參汁液泡沫浴身，可增進全身血液循環，使毛細血管和小動脈擴張，增加全身皮膚營養供應，使全身神經系統產生平衡，從而感到輕松舒適。長期用它洗浴對于扭傷、風濕癥、慢性勞損等都有輔助和顯著療效。
鮮人參泡酒配方及功效
人參鹿茸酒(助陽補陽)
原 料：人參30g(山參5-10克)，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
制作過程：將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，30天后服用。
服用方法：每晚睡前飲20~50ml。
功能主治：本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨，最適合于腎陽虛衰型性欲低下的患者服用。
人參靈芝酒
配方：大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。中國吃網菜譜大全提醒，人參靈芝酒能提高食欲，對冠心病，病后年老體弱很有療效。
溫馨提示：
靈芝可補脾益氣，鎮靜安神，止咳平喘。靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、風濕性關節炎等癥。
益肺氣，利口鼻，強志壯膽。適用于肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眼等癥。
枸杞人參酒
配方：枸杞汁100克，地黃汁100克，麥冬汁60克，人參20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。將人參、茯苓、杏仁3藥加工切碎，放入酒壇內，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天搖動數下。開封后，過濾去藥渣，裝瓶備用。
功效與主治：補腎填精，益氣健脾，潤燥。適用于氣陰不足的腰酸體倦，頭暈耳鳴，食欲不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結等。
服法：每日2次，每次空腹飲服15毫升。
說明：枸杞、地黃、麥冬3藥如無鮮品，可用干品榨汁。方法是將三藥的干品分別用冷開水浸泡1天，令吸足水分，然后搗爛，榨取藥汁;或用水煎煮取汁。中國吃網表示，本酒補氣益陰生津，老人常服可防病治病，益壽延年。
人參常見的五種服用方法
噙化：取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。
清燉：有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水干。“獨參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。
泡酒：人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。
煲雞：將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內，用線扎好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。
煮粥：取人參3克，盛砂鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協同的食補效果，能補氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
猜你感興趣：
1.東北人參的功效
3.人參的種類及功效