肝火旺盛吃什么好食療方
我們一般所說的肝火旺盛，也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥，那么肝火旺盛吃什么好?以下是小編收集整理的肝火旺盛食療方，希望對你有幫助。
肝火旺盛食療方
一、蓮子湯
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)同，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝
表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克(切忌過量)，粳米，綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米，綠豆煮粥食之。
四、喝梨水
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰
表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
適合肝火旺盛吃的水果
1、性寒的水果：香蕉、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、柿子、柿餅、柚子等，其中西瓜具有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。
2、性涼的水果：蘋果(微涼)、梨、橙子、草莓、芒果、羅漢果、蓮子芯、百合等，其中草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
3、性溫的水果：桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、金橘、石榴、木瓜、松子仁、櫻桃等水果。
4、性平的水果：李子、葡萄、橄欖、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、山楂等水果。
5、草莓，中醫認為其有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
6、西瓜，性涼，對解暑很有幫助，且富含鉀鹽，有利于補充體內鉀鹽的缺失。切忌西瓜在冰箱里超過三小時。
7、西紅柿，雖算不上水果，但其營養豐富，同樣能清澈解毒，平肝去火。
8、梨，生津止渴，養血生肌，清熱降火，富含糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
9、甘蔗，滋補清熱，且性寒，不易上火。
10、一些性熱的水果，如橘子、菠蘿、桂圓、石榴、荔枝等，最好不要多吃。
肝火旺長痘怎么調理
1、保證充足的睡眠，不要熬夜，不要過度勞累。
2、絕對的禁酒，也不要吸煙，長期吸煙飲酒同樣會引起肝火旺。
3、適當的去戶外運動，加強體質，增強抵抗力。
4、還要保持好的心情，不要暴躁，學會控制自己的情緒，怒火傷肝啊。
在飲食上注意禁食辛辣、刺激的食物;可以多吃些爽口的水果如：草莓，蘋果等;綠豆湯更是降火的好選擇;苦瓜也不錯，拌著吃、炒著吃都可以。肝火旺可以用胡蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調理，這些都可以減弱肝火旺的癥狀。
另外，一些簡單的藥材也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服，亦或者中草藥茶飲保健，如黃連、黃芩等。
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