食用橄欖油的好處和橄欖的營養價值
食用橄欖油的好處和橄欖的營養價值
在很小的時候就知道橄欖油有很多的好處，但一直就不明白橄欖油的好處都好在那些方面。下面是學習啦小編為你帶來的食用橄欖油的好處和橄欖的營養價值，一起來看一看吧。
食用橄欖油的好處
研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養保健作用。
能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。
能夠改善消化系統功能。有助于減少胃酸，防止發生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預防膽結石，減少膽囊炎的發生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。
能夠防止大腦衰老，預防早老性癡呆。有助于增強人體對礦物質，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風濕關節炎的發生。
能夠對一些類型的惡性腫瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細胞和食道癌有抑制作用。
能夠保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。
對于肥胖者來說，經常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。
雖說橄欖油與其他植物油相比價格偏貴，但讓人愛不釋手的理由卻如此之多。當橄欖油的自然清香隨。
橄欖的營養價值
1、橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等。
2、橄欖含有維生素E和抗氧化成分。
3、橄欖含有胡蘿卜素和葉綠素成分。
4、橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等。
5、橄欖含有多種維生素，而且所含的不飽和脂肪酸占80%左右，亞油酸也很豐富，人體消化吸收率達99%左右。
6、如將橄欖制成的油作為主要食用油，能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量，而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。
7、每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。由此可見，橄欖果實的營養價值很高，尤其含鈣質和VitC十分豐富，對孕婦及兒童大有補益，據報道，用橄欖或橄欖油制成的食品有保護心臟的作用，是老少皆宜的營養保健食品。
橄欖的食療價值
1、治急性扁桃體炎
用青果4個，玄參9g，水煎代茶飲。
2、治咽喉炎
用生青果(去核)，鮮葦莖30g，水煎服。
3、治流行性耳下腺炎
用咸青果3個，老姜2片，干燥牡蠣60g，豆腐半塊，共煮食用。
4、治消化道腫瘤
用青果、刺五加根各適量，用白酒浸泡2個月后服用。
橄欖油的神奇美容功效
1、橄欖油可減少面部皺紋
橄欖油可以幫助美眉們減少面部的皺紋，想要清楚面部細紋，美眉們只需要在手指的指腹上滴幾滴橄欖油，然后均勻地涂抹在面部肌膚皺紋較多的地方，加以按摩，讓肌膚充分吸收橄欖油的營養，細紋就會神奇地消失不見了。而且，無需再用水清洗，美眉們就可以直接上妝哦，非常簡單方便且護膚效果超強。
2、橄欖油可幫助護理秀發
越是到了秋冬季節，天氣干燥，美眉們外出歸來之后，頭發也總是被風吹得干干的，這時候，你需要一點橄欖油來護理秀發。先將頭發清洗干凈，再取一個雞蛋與適量的橄欖油進行攪拌，攪拌均勻后，涂抹在頭發上，用毛巾包裹住頭發，二十分鐘之后，用清水再次清洗干凈，就會令你的頭發變得更加光亮順滑。
3、橄欖油幫助滋潤唇部肌膚
秋冬季節，天氣干燥，唇部肌膚也容易干裂和起皮，美眉們可以用化妝棉蘸取一點橄欖油，涂抹在雙唇上，涂抹之前可以用熱毛巾熱敷一下，滋潤雙唇的效果更好，涂抹之后，再用軟紙巾拭去，涂抹上潤唇膏即可。橄欖油潤唇護唇，對于每天都要涂抹大量口紅的美眉們來說，能夠起到很好對護理唇部肌膚的功效。
4、橄欖油面膜潤膚
具有超強美容功效的橄欖油，也是美眉們經常自制面膜的原材料之一，可以直接用橄欖油做面膜，也可以與其他的護膚物質相互融合做成面膜，護膚效果都很好。美眉們可以將臉清洗干凈，然后直接將橄欖油涂抹在肌膚上，蓋上面膜紙，二十分鐘之后，再用熱毛巾輕輕擦拭干凈即可，無需清洗，潤膚效果非常好。其次，美眉們可以將橄欖油與牛奶、蜂蜜、雞蛋清等進行混合，做成面膜，敷在臉上，并加以按摩，可令肌膚更加細嫩光滑。
5、橄欖油滋潤全身肌膚
橄欖油還可以滋潤全身肌膚，秋冬季節，身體比較容易干燥，美眉們可以在泡完澡后，將水中加入一點橄欖油進行攪拌均勻，然后涂抹在全身上下，加以按摩，可滋潤全身肌膚，令肌膚白皙光滑。
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