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    寶寶春季如何養生有哪些訣竅

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      初春時節,氣候多變,是小孩子易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵。那么寶寶在這個季節應該如何養生呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。

      寶寶春季養生訣竅

      多吃含鈣多的食物

      寒冬小兒出行相對減損,易缺鈣,春天成長發育加速,需鈣量增加,在吃喝上應給寶寶多選用含鈣浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸奶,“馬鈴薯奶汁沒有菜的湯”或“黃油食用菌鮮湯”也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是“儲鈣庫房”,可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡,其補鈣成效毫不不及之處。

      補給不可少:脂肪酸

      腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會影響智力發育。因為體內不可以自行合成,務必從食品中攝取。春季腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括浩博的“腦金子”,可烹調法或烹調法,但不要油炸,否則營養成分失去凈盡。

      優質氨基酸

      寶寶春季然生成長發育加速,器官與團體對優質蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發育所不可少的蛋白質,是春季飯桌上選食物。

      寶寶春季養生食譜

      燉排骨

      新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。

      肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

      蝦仁蛋餃

      新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

      蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童較佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

      寶寶春季養生粥

      1、薺菜粥

      春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋,燴豆腐干,或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等,不僅可補充豐富的營養,還可防治麻疹、腦流等春季傳染病及呼吸道感染。

      鮮薺菜90克,粳米100克。

      先將粳米倒入鍋內加水煮沸,再加上洗凈的薺菜,同煮為粥,粳米與薺菜的比例為1∶1。每日2次,溫熱服食。

      2、蛋黃粥

      雞蛋1個、米50克、水4杯。

      米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋慢熬粥,雞蛋煮熟,取雞蛋黃研粉末,加入粥,混合均勻,煮雞蛋白直接給寶寶吃。

      3、菠菜粥

      寶寶常吃菠菜,不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘,還可保護皮膚和眼睛的健康。新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜,另外,寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

      米、菠菜、火腿、銀魚絲、雞蛋、鹽、五香粉。

      將火腿切成丁。菠菜洗過之后切成小段(切過再洗,葉綠素和營養都會被水沖掉)。適量的銀魚絲簡單清洗備用。跟平常煮粥一樣,鍋里的粥翻滾冒開熱氣了之后,加入銀魚絲,倒入火腿丁,攪拌均勻。

      4、芹菜粥

      鮮嫩的芹菜,具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天里常吃芹菜,可增強寶寶骨骼的發育,預防軟骨病、便秘。

      芹菜60克,粳米50—100克,冰糖、鹽、味精各適量。

      將芹菜連根洗凈,切成2厘米長的段,放入鋁鍋內。粳米加入清水侵泡約半小時后撈出轉入砂鍋內,加水600克左右,用旺火燒開,然后移文火上煎熬至粳米爛成粥,快熟時加入芹菜和冰糖(同煮為菜粥)。在粥內放鹽、味精即成。

      5、牛奶粥

      米50克、水4杯、奶粉3調羹。

      米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋熬粥,盛碗粥,加入3調羹奶粉攪拌均勻即。
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