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    吃什么東西養胃好(2)

    時間: 謝君787 分享

      3、牛肉粥

      鮮牛肉50克,加糯米100克,砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2、3分鐘煮沸即可。補中益氣,滋養腸胃,不宜涼吃需趁熱食用。

      4、羊肉粥

      羊肉150-200克切丁,粳米100克,蔥3枚,姜3片細鹽少許,砂鍋煮粥,趁熱服用,冬季為佳,益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

      5、早晚養胃粥

      粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

      6、山藥百合大棗粥

      山藥90克,大棗15個,百合40克,薏苡仁30克和大米適量一起煮,每天兩次即可,山藥具有和胃的功效,大棗和薏苡健脾,百合可以親熱除燥,適合中醫上的胃陰不足者食用。

      7、桑椹粥

      將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

      8、益氣粥

      薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。

      9、蓮子百合糯米粥

      蓮子,百合,糯米,白糖。蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘,糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,加入泡好的蓮子和百合,將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。

      養胃注意事項

      1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。

      這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。

      如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

      2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。

      硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

      3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。

      4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

      5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

      6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

      7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。

      8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。

      9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

      10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。

      我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

      11、變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

      12、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。


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