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    吃什么可以養胃

    時間: 王燕764 分享

      現在有胃病的人非常多,那么如何養胃呢?養胃吃哪些食物好呢?冬季吃什么可以養胃呢?下面學習啦小編分享了最養胃的食物,一起來了解吧。

      最養胃的食譜

      蘋果湯

      蘋果的功效能夠對人起到生津潤燥的作用,也有養胃的作用,所以對于陰虛胃痛脾虛的人,可以多吃些蘋果。

      食材

      蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量。

      做法

      1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗干凈備用。

      2)從市場買來一些較好的蘋果。

      3)蘋果去核,不要削皮,并切成大丁。

      4)取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。

      5)大火煮開,轉小火25分鐘。

      6)把枸杞倒入鍋中煮,等鍋開后就可以食用了。

      椰香南瓜羹

      南瓜的性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。

      食材

      南瓜 200克、椰子粉 1袋。

      做法

      1)南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。

      2)椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。

      3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。

      豆角燜面

      養胃軟爛的食物要屬面條最好了,這個豆角燜面就是非常好的一道養胃食品。

      食材

      五花肉100g、豆角適量、面條適量、淀粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量。

      做法

      1)豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許淀粉,攪拌均勻。

      2)面條煮熟。

      3)豆角斜著切絲。

      4)面條撈出,沖涼,用香油攪拌均勻。

      5)平底鍋燒熱,倒油,放入蔥花,煸香。

      6)放入豬肉絲,煸炒。

      7)放入豆角絲,煸炒。

      8)放入拌飯醬、生抽、面條、鹽。

      9)滴上香油,攪拌均勻,出鍋即可。

      栗子粥

      材料

      栗子100g、泰國香米80g、白糖適量。

      步驟

      1.首先將栗子壓碎。

      2.鍋中倒入小半鍋清水,下入洗凈的泰國香米,大火燒開,轉小火,煮二十分鐘。

      3.滴入幾滴食用油,下入栗子碎,放兩勺白糖,拌勻,煮五分鐘,即可出鍋。

      南瓜蒸蛋

      材料

      太空小南瓜1個、雞蛋1枚、白砂糖10g、溫開水適量、保鮮膜適量。

      步驟

      1.準備好所有的原料和保鮮膜。

      2.將小南瓜洗干凈,切去頂部。

      3.用勺子挖去南瓜籽。

      4.沿著內壁刮去一些果肉,這樣可使南瓜易熟,內壁的厚度在0.6公分為宜,不要刮得太薄,影響口感。

      5.將小南瓜連蓋子一起放入開水鍋中,中大火蒸15分鐘,至南瓜八九成熟。

      6.蒸南瓜的同時,將雞蛋磕入碗中。

      7.放入白糖,充分打散。

      8.然后加適量溫開水,蛋液和溫水的比例為2:1。

      9.將蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放涼之后,用細網篩過濾蛋液至南瓜盅內。

      10.裹上保鮮膜。

      11.和南瓜蓋子一起入鍋,繼續中大火蒸制10分鐘左右即可。

      12.出鍋啦,雞蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一樣。

      養胃的方法

      飲食調養

      胃病患者的飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜,一定要做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

      保暖護養

      天涼以后,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部著涼從而引發胃痛或加重舊病。

      運動健養

      腸胃病人要結合自己的身體體征,加強適度的運動鍛煉,提高身體的抗病能力,減少疾病的復發,從而促進身心健康。

      平心靜養

      胃病發生與發展,與人的情緒、心態有著密切的關系。因此,要講究心理衛生,保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,一定要注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

      忌嘴保養

      胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物,更不要暴飲暴食,要戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用的方法,最好是在飯后服用,以避免刺激胃粘膜而導致病情惡化。

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