南瓜應該怎么種植

南瓜通常都是在春季的1到3月份種植的，或者選在秋季的7到8月種下也行。春季種植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播種。不管用哪種方法種植，都要選擇透氣性好，排水能力強且微酸性的土壤。

南瓜應該怎么種植

1、 環境要求

土壤：南瓜的根系較發達，對于土壤中的肥水吸收力較強，所以它對于土壤的要求并不嚴格，即使在貧瘠干旱的土壤上也能生長，還能獲得一定的產量。但是種植時最好選擇排水量良好、肥沃疏松的中性或微酸性沙壤土為宜，極易獲得高產。在肥沃土壤上種植時需要注意，如果管理不當，極易導致南瓜的莖葉徒長，常常會引起落花落果，反而導致產量較低。所以在肥沃土壤上種植時，一定要加強管理，適時的摘頂、整枝以及適當密植。

光照：南瓜是短日照時長，對于光照的強度要求較高，在整個生長期都需充足的光照，在光照充足的環境下，它的植株生長良好，葉片大、藤蔓粗，果實生長快且品質好。而如果光照不足，植株生長不良，葉片淡而薄。落花落果現象嚴重。在高溫季節栽培時，光照過強會導致葉片萎焉，所以要減輕強光對其的影響，很多農戶往往采用和高桿植物套作的方法來減輕強光直射。

溫度：南瓜是喜溫的蔬菜，適宜生長溫度在18-32度之間，它的根系生長適溫在28-32度，最低能耐6-8度的低溫。它在不同的生長時期，對于溫度也有不同的要求，在發芽時，適宜溫度在25-30度，低于10度或高于40度種子不能發芽。幼苗生長適宜溫度白天在23-25度，夜間13-15度;營養生長期適宜溫度在20-25度;花果期適宜溫度在25-27度，不得低于15度或高于35度，低于15度果實發育緩慢，高于35度不能正常生長。

水分：南瓜的根系發達，具有較強的耐旱力，對于水分要求也不嚴，但是它的根系主要分布在土層表面，而在實際種植時，一般都是淺耕，所以蓄水量少。另外在南瓜繁茂時，它的莖葉生長快，蒸騰作用極大，對于水分的需求較大，所以還是要保持土壤一定的濕度，在干燥的季節，空氣濕度低，要及時澆水，以免葉片枯萎，出現畸形果。在坐果前，土壤濕度較大，易導致植株徒長，造成落花落果，花期濕度較大，授粉不正常。

2、播種方法

播種前要對種子進行篩選，選擇品相好，大小整齊，顆粒飽滿的種子，然后再放到陽光地下進行晾曬，然后在用55攝氏度的水進行浸泡，直到水溫變涼以后再繼續浸泡12個小時，最后再用溫水沖洗后就可以播種了。南瓜一般選用穴播的方式，每個植穴播種三粒種子，種子不要太集中，點完種子后用濕土蓋上，輕輕踩踏，踩實。

3、 施肥管理

一般使用經過腐熟處理的動物糞便作為肥料，一定要經過徹底的腐熟，粗條大塊的也要搗碎均勻的灑在地塊上，在播種時同種子一同下地，但要注意和種子保持一定距離，避免燒種。根據地質情況，適當加入一些復合肥，在南瓜整個生長階段還要進行1-2次的追肥，但要注意氮肥不可過多，過多容易造成徒長現象，降低結果率。

4、 中耕除草

當南瓜植株長到7、8片葉子的時候，可以進行中耕，在迎風的一面培土，然后把主蔓向順風方向領，這樣促使瓜秧不定根的長出，瓜蔓同向生長，可以增加透光性和通風性，方便田間管理。同時，還要及時進行松土除草，避免雜草搶奪南瓜的營養。

5、 人工授粉

南瓜是異花授粉植物，自然授粉主要靠蜜蜂等昆蟲幫助完成，但夏天多雨高溫，昆蟲的飛行受到影響，人工授粉可以保證南瓜的質量和產量的穩定。一般南瓜花在凌晨開放，早晨4～6時授粉最好，所以人工授粉要選擇晴天上午8時前進行。可采摘幾朵開放旺盛的雄花，用蓬松的毛筆輕輕地將花粉刷入干燥的小碟子內，然后再蘸取混合花粉涂在雌花的柱頭上，授粉以后，摘張瓜葉蓋在上面，防治雨水侵入，提高授粉效果。

6、病蟲防治

南瓜的病害主要有疫病、白粉病、灰霉病、細菌性角斑病等，防治辦法主要是噴灑藥物注意排水通暢，地表無積水，植株不要過密，氮肥不要過多，選用抗病性好的種子。南瓜的蟲害主要有二十八星瓢蟲，瓜蚜、小弟老虎等，預防措施有吧毒餌在傍晚前均勻撒在田間，以此來誘殺田間害蟲。

南瓜的作用與功效

南瓜中含有的果膠可以調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素可以推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。南瓜中的纖維素能調節血液中的膽固醇，減少其在血管壁的沉積，從而避免高膽固醇及高血脂的發生。南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素，可以保護視力，維持正常視覺。此外，南瓜中含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助食物消化，緩解便秘癥狀。