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    冬天吃什么可以預防感冒_冬天能夠預防冬天感冒的食物

    時間: 文淵28 分享

      到了冬季,寒冷的天氣讓人動不動就患上了感冒,那么冬天吃什么可以預防感冒呢。以下學習啦小編為大家介紹了幾種冬天預防感冒的食物,希望對大家有幫助。

      冬天吃什么可以預防感冒

      1、紅棗桂圓姜茶

      材料:干桂圓60g,紅棗50g,生姜15g,冰糖30g,紅糖10g,清水500ml。

      做法:

      ①、紅棗洗干凈后對半剖開并去核,生姜切成細絲。

      ②、鍋中放入500ML左右的水,加入除紅糖以外的所有材料,大火燒開轉小火繼續煮20分鐘。

      ③、加入紅糖再次煮沸即可食用,建議最好趁熱飲用。

      功效:冬季體內易累積寒氣,姜茶是傳統的保健飲品。冬季養生喝姜茶,能暖身御寒防感冒。

      2、蟲草花百合燉烏骨雞湯

      材料:蟲草花10克,百合20克,蓮子10克,枸杞子8克,烏雞半個,姜和料酒適量

      做法:

      ①、烏雞用沸水過一下后,混合姜和料酒腌制10分鐘。

      ②、再將所有材料都一同放入湯鍋中,加入適量的清水,開始大火熬煮。

      ③、待湯水沸騰后即可調為小火。最后調味即可飲用。

      功效:滋陰潤肺,預防咳嗽感冒。

      3、咸橄欖蘆根湯

      材料:蘆根60克,橄欖8個。

      做法:

      ①、提前洗凈橄欖,用食鹽浸泡四個小時。

      ②、隨后將材料一同放入湯鍋中,加入清水開始熬煮。

      ③、注意水沸騰后要改為中火繼續煲,最后趁熱飲用。

      功效:驅寒潤肺,生津止渴。

      4、薄荷粥

      材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。

      做法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖即可。稍溫即服,得汗最佳。

      功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。用于素有胃病,新感風熱者最為適宜。

      5、白蘿卜排骨湯

      材料:白蘿卜1個,排骨280克,蔥1支,香菜1棵,鹽1/3湯匙,濃縮雞汁1湯匙,料酒1/3湯匙,香油1/2湯匙,胡椒粉1/3湯匙。

      做法:

      ①、白蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒后,撈起瀝干水。

      ②、蔥切成蔥花,香菜切成末。

      ③、排骨洗凈,剁成2厘米長的段,放入沸水中燙30秒,撈起瀝干水。

      ④、鍋內注入4碗清水,放入白蘿卜和排骨,加蓋大火煮沸后,轉小火繼續燜煮45分鐘。

      ⑤、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。

      功效:俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,可想而知冬季吃蘿卜有不少的好處。白蘿卜煮水能起到殺菌消毒,冬季多飲用的話,還能夠預防感冒的發生,所以建議冬天的時候多喝一些白蘿卜煮水,此款白蘿卜排骨湯就很不錯。

      冬天治療感冒的誤區

      1、吃熱辣的食物能治感冒

      有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物,一來由于生病口淡無味,想以此刺激食欲,二來熱辣的飲食還可以達到幫助身體發汗的作用。還有些人認為,感冒后,喝酒也能緩解感冒癥狀。

      專家指出,感冒在治療期間的飲食應以清淡、易消化為宜,忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因為在任何感冒的情況下,辛辣飲食都會刺激呼吸道,加重上呼吸道炎癥,而且感冒還會使胃腸道處于一種功能失調的狀態,此時吃油膩、辛辣的食物,會增加胃腸道的負擔。喝酒能治感冒也是錯誤的,感冒時喝酒不但易醉,酒精還會加重胃腸道的充血,導致消化不良

      2、暴食或節食治療

      有人認為感冒期間應補充營養多吃葷,而有的人則認為既然感冒時沒食欲就干脆不吃東西。其實這兩種觀點都不對,感冒時胃蠕動變緩,消化液分泌減少,吃太多高脂肪、高蛋白的食物容易引起消化不良,而一點東西都不吃的話,又會造成機體所需熱量供應不足,減緩康復。最好是吃些稀飯和蔬菜等清淡易消化食物。

      沒食欲的患者應該以清淡易消化的飲食為主,但不一定是白粥,可以適當加入瘦肉或其他食材以添補營養。不過,煎炸和油膩的食物則要盡量避免,否則影響消化,不利于康復。

      3、沒分清感冒類型就濫用抗菌藥

      咳嗽最常見于感冒,而感冒的罪魁禍首多是病毒。抗菌藥主要是針對細菌感染,對病毒無效。咳嗽時濫用抗菌藥非但改善不了癥狀,反而會促使細菌產生耐藥性,當真正發生感染時,藥物就有可能失去療效。

      4、捂汗治療

      有人說,感冒后,洗桑拿、喝熱水或熱姜糖水發汗,或蓋著被子捂汗,就能治感冒,這也是常見的錯誤認識。感冒初期,一些患者有怕冷、發熱的癥狀,發汗可以緩解癥狀,身體感到輕松,但機體受熱會削弱對病毒的抵抗力,還會使身體虛脫,加重病情。所以,所謂的“發汗療法”對治療感冒非但無益,反有害處。

      其實,中醫治療風寒感冒,也僅僅要求“微汗”即可。感冒患者既要注意保暖又要注意居室空氣的流通,并應多喝白開水,以利于及時補充體液和排出體內毒素。

      5、感冒只吃白粥

      有人認為,感冒了,消化不好,盡量清淡飲食,喝白粥吃青菜就可以了。感冒多為病毒感染所致。此時,機體處于應激狀態,糖類、蛋白質、脂肪等消耗增加,發熱出汗還會排出更多的電解質。

      此時如僅進食白粥、青菜,一方面蛋白質、脂肪類補充不足,抵抗力下降,無法抵御病毒,容易使病情加重或遷延。而飲食過分清淡,電解質攝入不足,特別是血鉀低,人會感覺疲倦。故感冒時需補充營養,考慮此時食欲不佳,可選擇易消化且營養豐富的食物,瘦肉粥、魚粥等是不錯的選擇。

      6、感冒就服抗生素

      很多人患感冒后喜歡服用一些高檔抗生素,如阿莫西林、西力欣等。有醫生就曾遇到過患者在門診時主動要求開抗生素藥,還要求注射,其實這是不必要的。

      感冒是一種上呼吸道疾病,90%的感冒是由病毒引起的,抗生素對病毒無效。一般感冒服用了抗生素,不但起不了治療的作用,反而可能增加不良反應和腸道細菌的耐藥情況。

      7、運動治療

      不少人喜歡用“運動療法”來治療感冒。尤其是有些年輕人一旦患上感冒,便刻意進行一些體力勞動,或者到運動場上跑上幾圈、打一場籃球等。其實這種做法往往會適得其反,因為單純加大運動量會增加體力消耗,使抗病能力下降,有可能導致病情加重。

      8、一感冒就立即服藥

      感冒不一定都要立即吃藥,有些感冒可以依靠自身抵抗力和免疫系統來消除,如打噴嚏、咳嗽、流鼻涕和發高燒等可將病菌驅趕出體外,令病菌的破壞力減弱。如果稍一發現感冒就吃藥,不僅沒必要,還很容易引起抗藥性。

      9、多吃幾種感冒藥效果好

      當受到鼻塞、頭痛、發燒等感冒癥狀折磨時,為了快速消除這些惱人的癥狀,不少患者甚至同時服用幾種感冒藥,以求快點達到效果。

      專家介紹,感冒藥無論是進口的還是國產的,實際上成分都是大同小異,尤其是復方制劑,成分多數相同或相近。要緩解癥狀重要的是對癥,而不是藥物的量。如果多種感冒藥一起吃,有些成分的劑量就變大了,導致重復用藥、過量用藥,出現不良反應的風險可能隨之增加。他提醒,如果要聯合用藥,應該在醫生指導下進行。

      10、輸液感冒好得快

      有些人患感冒后,非要輸液不可,以為輸液好得快。其實,輸液主要作用是緩解或減低感冒的疼痛感,讓患者身體保持足夠的水分,有體力對抗感冒病毒。

      如果是不太嚴重的感冒,即使不吃藥、不打針,只要多喝水、有充足的睡眠,身體的免疫系統會自然讓它痊愈。所以,感冒之后如何治療,最好遵醫囑,不要執意輸液。

      冬季預防感冒的偏方

      1、每周吃一次深海肥魚

      三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥,降低多種疾病危險,同時也有助于抗擊感冒和流感病毒。

      2、沖服蜂蜜

      蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

      3、平時多飲水

      秋高氣爽,體內的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保證身體的水分充足,不要讓身體脫水,特別是感冒之后一定要多飲水,多喝水能有利于身體排毒,預防感冒。

      4、補充維生素A

      幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降,這就容易感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A,柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素A,對預防感冒有好處。

      5、一天吃5個金橘

      民間有“金橘不知感冒”的說法,意思是說金橘有很好的預防感冒的作用。現代醫學認為,金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。維生素C具有增強人體免疫功能的作用,在氣溫忽高忽低的秋冬時節,每天吃幾個金橘,可增強鼻咽黏膜的防御功能。

      6、常喝香菇湯

      香菇之所以能預防感冒,與其自身特殊的營養成分是密不可分的。科學家通過研究發現,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。雞湯能將感冒病毒排出體外,幫助人趕走流感,因此,若將香菇與雞肉一起燉湯食用,其防治流感的作用更強。

      7、多吃含有維生素C和維生素E的食物

      如獼猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類等。維生素C能夠減輕和緩解感冒癥狀,維生素E能幫助提高人體的免疫力,所以多吃含有維生素C和維生素E的食物可預防及治療感冒。

      8、宜用茶水漱口

      日本科學家發現,茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在凸起的黏膜細胞上,殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預防流感的效果最好。

      9、喝雞湯

      喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

      10、生吃大蒜大蔥

      蔥除了含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外,還含蔥辣素,具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效,吃生蔥可預防及治療感冒。而大蒜所含的物質不僅能消滅某些細菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時,除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點鼻用,能起到預防作用。


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