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    孕婦可不可以吃燕麥和營養午餐

    時間: 慧媛47 分享

      燕麥的營養價值很高,在禾谷類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,但是孕婦在懷孕期間可以吃么?今天學習啦小編給大家整理了孕婦可不可以吃燕麥知識,希望對大家有所幫助。

      孕婦能不能吃燕麥

      孕婦不能吃燕麥。

      中醫認為,燕麥有催產止汗的功效。因燕麥有滑腸和下行之力,故能通便和催產,但也能加重腹瀉和流產,因此孕婦忌食燕麥。不過,雖然孕婦是不能吃燕麥,但是是可以吃麥片的,所以孕婦在超市買的速溶麥片則要看其是否含有燕麥,孕婦再決定是否要食用。超市里買的麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。

      因此,孕婦在吃麥片的時候,要注意甄別麥片里面是否含有燕麥。如果沒有燕麥,孕媽媽就可以放心的食用,但如果是含有燕麥,哪怕是含有很少的分量,也建議慎吃。

      孕婦營養午餐的做法

      一、午餐肉鮮蘆筍

      食譜原料:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克,胡蘿卜數片,姜片適量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。

      制作方法:

      1.午餐肉罐頭切適于入口的小片備用。蘆筍洗凈,汆水,沖涼后,瀝干水分。

      2.鍋內放入高湯煮沸,放入蘆筍煮熟,排放碟上。

      3.另起鍋放油燒熱,放入姜片爆香,再加入胡蘿卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后,用水淀粉勾薄芡,淋在蘆筍上,淋少許香油即可。

      健康提示:蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕期的理想食物。懷孕期間,由于激素分泌產生變化,很容易引致便秘,多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。

      二、什錦蛋炒飯

      食譜原料:米飯2-3人份,雞蛋2個,香蔥適量,胡蘿卜小半根,青椒半個,芹菜適量,豆腐干4小塊,玉米粒適量,鹽、胡椒粉各適量

      制作方法

      1、剩米飯,這里有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的,只是最好提前些時間蒸出來放涼,飯也要蒸的硬一點;

      2、配菜隨意準備吧,蔬菜,雞蛋,豆制品,肉類。。.都可以,這里有青椒,芹菜,胡蘿卜,豆腐干,香蔥,雞蛋;

      3、把所有材料切成小丁,胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去這步直接炒;

      4、取個大容器,打入兩個雞蛋,打散后倒入米飯,攪拌均勻,使每一粒米都裹上一層蛋液;

      5、炒鍋置火上,倒入少許油,燒熱后倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒,直至米粒松散開來,粒粒金黃,然后倒入除香蔥外的所有配菜,繼續翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最后臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻后即可盛出,裝盤后還可以再煎個太陽蛋做裝飾。

      健康提示:雞蛋所含的營養成分全面而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外,其余的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用,是孕婦理想的食品。。

      胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

      孕婦不能吃哪些糧食

      1、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫到:麥芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用,因此孕婦不能吃這兩種食物。

      2、孕婦不能吃薏仁。薏仁可消除體內異常細胞,而受精卵恰數次列,《飲食須知》中寫到:以其性善者下也,妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

      孕婦補血的食物

      1、人參粥:人參末(或黨參末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。

      2、牛乳粥:粳米100克煮粥,將熟時加入鮮牛奶約200克,食之??奢o助防治妊娠貧血。

      3、菠菜粥:先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內食之,防治貧血有一定效果。

      4、甜漿粥:用鮮豆漿與粳米100克煮粥,熟后加冰糖少許??奢o助治療貧血。

      5、雞汁粥:先將母雞一只煮湯汁,取湯汁適量與粳米100克煮粥食。孕婦常食,可輔助防治貧血癥。

      6、香菇紅棗:取水發香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可輔助治療妊娠貧血。

      7、大棗粥:大棗10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。

      8、芝麻粥:黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕婦常食,能輔助治療妊娠貧血。

      9、枸杞粥:枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血。

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