橙子的營養價值與功效

　　橙子大家都非常喜歡吃，尤其是女性朋友，因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大，那么橙子有什么營養價值與功效呢?下面將由學習啦小編告訴大家橙子的營養價值與功效，僅供大家參考!

　　橙子的營養價值

　　1、橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果，但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

　　2、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

　　3、橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，有助于女性克服緊張情緒。

　　4、橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。

　　5、每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。

　　橙子的食用功效

　　1、降低膽固醇

　　我們可以堅持每天吃個橙子，這樣可以幫助我們預防這些“三高”疾病。因為橙子中含有大量的維生素C和胡蘿卜素，可以幫助我們抑制致癌物質的產生，軟化和保護血管，同時也能促進血液循環，降低膽固醇和血脂。

　　2.開胃助消化

　　如果你吃飯的時候沒有遵循吃到八分飽的原則，吃得太多了或者是太油膩了，就會感到肚子脹不消化，這個時候不妨吃個橙子。不過，小編可不是提倡大家吃完飯就立刻吃橙子，而是在吃完飯半個小時以后再吃橙子。眾所周知，橙子中含有豐富的粗纖維，這些營養物質可以促進腸胃的蠕動和消化。

　　3.提高免疫力

　　橙子不僅吃起來酸甜可口，同時還能幫助我們提高身體的免疫能力。因為橙子中含有豐富的抗氧化物質和黃酮類物質，經常食用橙子可以幫助我們提高細胞的抗氧化能力，增強免疫系統的功能，并且能夠抑制腫瘤細胞的生長。

　　4.美容養顏

　　橙子還有一個明顯的功效，就是幫助我們美容養顏。因為橙子中含有豐富的維生素C，我們都知道維生素C具有美白嫩膚的功效。如果我們每天都能吃一個橙子的話，我們的皮膚就會變得越來越光滑細膩。橙子不僅可以食用，我們還可以將橙子肉敷在臉上，這樣也有養顏的功效。

　　不能和橙子吃的食物

　　1.橙+檳榔：身體不適

　　檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

　　2.橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收

　　蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

　　3.橙+蝦：身體不適

　　由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等征兆。

　　4.橙+牛奶：影響消化

　　吃橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

　　5.橙+豬肉：影響消化

　　橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利于人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等癥狀。

　　專家提醒，人們在吃完橙子之后應該要及時的進行刷牙漱口，一面橙子會給口腔以及牙齒帶來危害。不要用橙皮泡水飲用!因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。小編提醒大家，飯前或空腹時不宜食用橙子，因為所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

　　橙子的選購方法

　　重的比輕的好。這個規律適用于很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。

　　皮膚細膩毛孔小的好。像美女一樣，橙皮的肌膚要細膩，毛孔細小，這樣橙子皮也會比較薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

　　比較硬且有彈性。輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明橙子比較新鮮。

　　肚臍眼小的好。臍橙其實不分公母，肚臍是它的復果，和很多人認為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這里把橙子切開，就能看到里面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡，這個就是橙子的復果，不好吃的。

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