桃子的營養價值及功效和作用
桃子的營養價值及功效和作用
桃子常被作為福壽吉祥的象征。人們認為桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃子格外青睞。下面就由學習啦小編為大家介紹下桃子的功效和作用以及桃子的營養價值，希望可以幫到大家哦。
桃子的營養價值
桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
桃子其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解老年人習慣性便秘的功效。
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
新鮮桃子有助于緩解神經系統，因為它對肌體有調節作用。
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
養顏。對于瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃仁則有祛瘀血、潤腸通便、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;
桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結，小便不利和腳氣足腫。
桃子的功效和作用
鮮桃洗凈去皮核生食，或蒸熟加冰糖適量食用，用于口渴咽干，腸道燥熱，大便干結。常服對高血壓有一定治療作用。
鮮熟大桃1個，洗凈去核，搗爛，取大米50克，煮粥，加白糖適量早晚食用，可治療肺虛，氣短，虛勞咳喘，盜汗。
鮮桃用開水湯后去皮、核，搗如泥狀，加紅糖適量，開水沖食，治療月經不調。
碧桃干30克，炒至外表開始變焦，立即加水，再放入大棗30克，煎水服用，每晚1次，用于遺精，盜汗，自汗。
桃子的健康小貼士
巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。
挑選桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的，以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜，太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜，桃核與果肉分離的不要買，核與肉粘在一起的，果肉才比較甜。
每天吃一個就夠了，尤其是脾胃虛弱，以腹瀉為主要表現者不宜多食，否則容易加重胃腸負擔。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
不吃腐爛桃子。俗話說“寧吃鮮桃一口，不吃爛梨一筐”，水果腐爛，就會有真菌在水果上繁殖，在繁殖的過程中會產生有毒物質。人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發生頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅最大的有毒物質是展青霉菌的毒素。這種毒素可導致神經、呼吸、泌尿等系統的損害，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，還有較強的致癌作用。此外，水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。
猜你感興趣：
2.桃子功效和作用
4.桃子的營養價值