板栗可以養胃嗎_胃不好是否能吃板栗
板栗的營養價值比較高，含有的蛋白質較多，能夠提高人體免疫力。對于胃不好的人，能吃板栗嗎?板栗養胃的傳聞是真的嗎?面由學習啦小編為大家解答板栗可以養胃嗎，希望能幫到大家!
板栗可以養胃嗎
1、少吃能養胃
適量吃些板栗確實能起到養胃的效果，因為板栗性溫，滋補的效果非常好，主要的功效就是健脾養胃，一般人沒有食欲的時候吃些板栗可以增強食欲，板栗中含有多種營養物質，包括豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素以及人體所需的礦物質，對心血管也是有好處的，能延緩衰老，具有延年益壽的效果。
2、吃多會傷胃
板栗少吃是養胃的，但是吃多就會傷胃了，特別是生的板栗，生的板栗大家吃的時候應該有感覺，比較硬，吃下去后會感覺胃不舒服，因為生板栗消化起來會比較困難，如果吃多了就會傷胃。熟的板栗也是不能吃多，相比之下熟的板栗好消化一點，但是板栗中含有大量的淀粉，吃多了也是難消化的，而且腸胃中會滯氣，就會感到胃特別難受，所以千萬別吃多。
3、溫馨小提醒
需要提醒的是雖然適量吃板栗對腸胃好，但是如果腸胃病比較嚴重的話是不能吃板栗的，比如說消化不良的人，消化不良的人不能吃容易滯氣的食物，還有胃潰瘍的人也不能吃，吃了會增加胃酸的分泌，本來腸胃就不好，吃了可能會讓胃的負擔更重，從而加重潰瘍，總而言之胃不好的人盡量少吃板栗，沒有腸胃疾病的人適量吃板栗能養胃。
冬食板栗養胃健脾又補腎
板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國的特產，素有“千果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”。
板栗還是一種補養治病的保健品，含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽，對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多余的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對準媽媽出現的水腫癥狀有一定的幫助。
中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，經常食用有強身愈病的功能。
板栗的食療功效
1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的主要吃法
(l)風干栗子：用網袋將板栗懸掛風干，每日吃15個生票子，吃時要細嚼慢咽。可治老年腎虧、腰腿酸軟。
(2)栗子粥：取栗子10個和大米適量，共煮成粥，也可將栗子風干磨粉，粥成兌入，再加適量紅糖后食用。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。
(3)糖水板栗：取于板栗30個，加水煮熟，再放適量紅糖后食用，可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。
板栗的養生價值
1、主要功效為養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
適用分量
每次約10個為宜。中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，就熟食又容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個就可以了。
飯后吃易發胖
人們最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
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