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    燉哪些湯可以養(yǎng)胃_胃不好喝什么湯養(yǎng)胃_養(yǎng)胃湯的做法

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      養(yǎng)胃湯的做法

      ●養(yǎng)胃湯的做法一:鮮百合銀耳糖水

      材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個(gè)、燕窩10-30g、冰糖適量。

      制法:放冰糖與其他材料燉糖水

      適用:2-3人量,有養(yǎng)陰涼血之健胃作用

      ●養(yǎng)胃湯的做法二:土茯苓芡實(shí)湯

      材料:土茯苓30g、芡實(shí)30g

      制法:煲湯飲用

      適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復(fù)正常。

      ●養(yǎng)胃湯的做法三:玉竹湯

      材料:玉竹30g、瘦肉半斤》》》讓女性迅速衰老的四個(gè)壞毛病

      制法:材料共煲湯

      適用:2-3人量,適合大便燥熱便秘者。

      ●養(yǎng)胃湯的做法四:生地瘦肉湯

      材料:生地15g、瘦肉250g

      制法:煲湯飲用

      適用:2-3人量

      養(yǎng)胃的食物

      1、板栗

      栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

      2、蘋果

      蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。

      3、荔枝

      荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。

      4、菠蘿

      菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。

      5、葡萄

      葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

      6、石榴

      石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。

      7、蝦米

      非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

      8、胖頭魚

      有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

      9、核桃

      它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。

      10、狗肉

      性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。

      11、羊肉

      性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

      養(yǎng)胃的食療

      1、姜粥

      原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時(shí)加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。

      2、紅糖姜肚煲

      原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

      3、胡椒羊肉湯

      原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

      4、肉桂砂仁燉牛腩

      原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。


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