冬季吃什么食物養胃_冬季養胃食物
生活壓力巨大,有胃病的人不在少數。每到冬天,受冷空氣的刺激,很多人的老胃病又犯了,這時養好胃就變得尤其重要。那么,在冬季如何養胃才好呢?以下是學習啦小編收集整理的冬季養胃食物,希望對你有幫助。
冬季養胃食物
1、吃菠菜能養胃
菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》記載:“菠菜利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
2、吃紅薯能養胃
紅薯性平,味甘,補脾益氣,能正氣養胃,增強胃腸蠕動,化食去積,還能清腸減肥。不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不太適合糖尿病患者食用。
3、吃南瓜能養胃
《本草綱目》記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養腸胃。
冬季的養胃粥
1、雞內金粥養胃
材料:雞內金100克、粳米100克。
做法:
先把雞內金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時放入適量的雞內金粉末(如果比較懶也可以吧雞內金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會即可食用。
2、山楂麥芽粥養胃
材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。
做法:
先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
3、陳皮粥養胃
材料:10克陳皮、小米50克。
做法:
先把陳皮洗干凈,切細然后用水煮,去掉渣取汁,然后把小米淘干凈倒入鍋中,并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。
冬季養胃注意事項
1、養胃注意飲食調養
胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。服藥最好在飯后,以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。
2、養胃注意保暖護養
患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
3、養胃注意運動健養
胃病患者要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
4、養胃注意平心靜養
胃病的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
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