夏季腹瀉原因雞食療方法
炎熱的夏季是嬰幼兒胃腸道疾病的高發季節，具體有哪些原因呢？怎么治療呢？下面小編為你整理答案。
夏季腹瀉原因
1、夏天氣溫高，濕度大，是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。夏天剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質，就是某些細菌、霉菌孳生所致。
2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動，將病原體攜帶、傳播開來。
3、夏天各種時鮮果蔬大量上市，人們生食的機會大大增加，無論怎樣清洗，生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內，對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。
4、天氣炎熱，大量出汗，大量飲水，沖淡了胃酸，降低了胃腸道抵抗力，由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。正常人的胃液呈酸性，能將吃進去的大部分病原體殺死，人體不至于發病。大量喝冷飲對胃酸影響更大，因為冷飲會使胃粘膜血管收縮，胃酸分泌減少。
5、夏天街頭各種小吃攤繁多，方便實惠使得吃客如云，流連忘返。但是小吃攤不能流水洗碗，無防蠅設施，街頭塵土飛揚，飲食衛生無從控制。每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人，傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝扎啤，午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。
腹瀉偏方
1、粳米100克。將米炒焦，加水煮粥，任意服食。功效：健脾祛濕。
2、西洋參、川黃連、春砂仁、烏梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，車前子8克，每日1劑，水煎取汁，與大米共煮成粥食用。
3、芡實30克，山藥60克，藿香葉4克，山萸肉15克，谷芽(或麥芽)15克，烏梅10克，枳殼9克。焙焦研細為散，瓶裝密封備用。這種中醫治療夏季腹瀉的方法每次10克，用開水沖，再放少許白糖，稍煮沸，待微溫服之用于治療慢性腹瀉。
4、黃瓜葉治腹瀉：取新鮮黃瓜葉適量，將葉上的絨毛刷掉后用清水洗凈，搗碎擠汁，盛于碗內，再取等量蜂蜜(約3湯匙)與黃瓜葉汗混合攪勻，1次服下，多則2次即可痊愈。
5、胡椒7粒，雞蛋1枚。將雞蛋打1孔，胡椒研為細末，放入蛋中，濕紙封口，蛋殼外用濕白面團包裹3-5毫米厚，放于木炭火中煨熟，去殼，空腹白酒送服。1日3克。功效：散寒溫中，止瀉。
6、樟木皮200克(去除黑色外皮，取紅色內層)，石榴嫩葉50克，大米50克，這是中醫治療夏季腹瀉的方法的一種。它是先把樟木皮搗爛，用武火炒成炭，石榴葉炒至干酥，大米炒至黃色，加水煮沸后約5-7分鐘，取藥液飲用。
7、葡萄葉治腹瀉：取新鮮葡萄葉25-50克，洗凈入鍋，加水稍過葉面。水煎2次，合并2次藥液，過濾后備用。
注意事項
1、不要吃性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，這類食物一般都不利于拉肚子病情好轉。如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。不要吃生冷的食物。
2、芹菜、韭菜、豆芽、筍類等多纖維蔬菜，吃了不僅不會有助于調理腸胃，反而會加重病情。
3、蔥頭、生蘿卜等容易脹氣的蔬菜，要少吃。
4、不要大量食用水果，不要吃菠蘿、草莓。
5、在拉肚子的時候不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加是無殘渣，讓病情加重。
6、不要吃味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運化的食物。如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。
7、最好別吃油炸食品，在烹調上，應多采用蒸、煮、燜等方法。
8、不要吃具有利氣消食作用的食物，這類食物可損傷正氣、加重身體虛寒，不利于病情好轉。如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。
9、注意個人衛生習慣，記得飯前便后要洗手。
10、每天食用新鮮的食物，當天的食物如果食用后多的請倒掉，不要留在第二天食用。
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