治療胃潰瘍的食療方有哪些治療胃潰瘍的食療方

時間：2017-01-21 16:21:30 王燕2648由分享

　　胃潰瘍是一種常見疾病，往往會讓患者痛苦不堪。下面學習啦小編分享了治療胃潰瘍的食療方，一起來了解吧。

　　治療胃潰瘍的食療方

　　1.白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

　　2.蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

　　3.懷山粥

　　懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

　　4.糯米粥

　　糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

　　5.田七雞蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

　　6.銀耳紅棗粥

　　銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　7.桃仁豬肚粥

　　原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時調味服食，每日1劑。

　　功效：可益氣活血，化淤止痛。

　　8.佛手扁苡粥

　　原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。

　　功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。

　　9.雞蛋三七燉

　　原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

　　功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

　　10.仙人掌炒牛肉

　　原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細;牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調味服食。

　　功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。

　　胃潰瘍患者吃7種食物有好處

　　1、蓮藕

　　蓮藕富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

　　2、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用，所以要記住多吃些雞蛋羹啊。

　　3、大棗

　　大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

　　5、火龍果

　　火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內的重金屬離子結合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對胃黏膜還有保護作用，因此它是胃病患者的不錯選擇。

　　6、無花果

　　根據研究，無花果可加速傷口復原，對于消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。無花果也有雙向調節腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉。相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無花果焙干磨粉，時常服用，有助胃潰瘍愈合。

　　7、西紅柿

　　西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進食西紅柿是有好處的。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。