海棠果的功效作用以及營養價值
海棠果是一種薔薇科喬木所結出來的果實，由于海棠果的熱量不算多，而且具有諸多的營養價值，有很多人喜歡吃，其實它的功效作用也有很多。以下是學習啦小編推薦海棠果的功效作用的知識，歡迎閱讀!
海棠果的功效與作用
生津止渴
海棠果中含有豐富的糖類、多種維生素以及有機酸，這些營養元素可以幫助人體補充其體內細胞內液，從而起到很好的生津止渴的功效。
增強免疫力
海棠果中所蘊含的營養物質不僅含量豐富，而且種類繁多，可以滿足人體各種需要，例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等，這些養分可以起到為人體補充營養、增強免疫力的作用。
澀腸止痢
海棠果中含有豐富的有機酸，具有收斂止瀉的作用，能夠中和止瀉，對于緩解腹瀉下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
健脾開胃
海棠果中的維生素以及有機酸能夠起到促進消化液分泌、幫助食物消化，對于消化不良以及腹脹積食等具有很好的緩解作用。
海棠果的營養價值
1.每100克海棠果的營養元素含量如下：熱量73大卡、胡蘿卜素710微克、鉀含量263毫克、維生素A118微克、維生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、鈣15毫克、鎂13毫克、膳食纖維1.8克、鈉0.6毫克、鐵0.4毫克、蛋白質0.3克、維生素E0.25毫克、脂肪0.2克，煙酸0.2毫克、錳0.11毫克、銅0.11毫克、維生素B1為0.05毫克，鋅為0.04毫克、維生素B2為0.03毫克等。
2.海棠果中含大量的糖類、蛋白質和我們身體必須的肌酸，可以補充我們的細胞內液，保持我們的水分，是出門在外的首選水果。
海棠果的食用方法
海棠果醬
材料：
海棠果800克、白糖適量
做法：
(1)將海棠果洗凈后，切成小塊;
(2)將海棠果塊倒入鍋內，加入少量的水燒開，熬煮大約5分鐘左右;
(3)加入適量的白糖邊攪拌邊煮，直至果肉軟爛;
(4)將煮爛的果肉放入料理機中攪打成果醬后，放涼裝瓶即可。
海棠果糖水
材料：
海棠果500克、白糖200克
做法：
(1)將海棠果洗凈后，去掉底部的蒂;
(2)將海棠果放入鍋中，放入白糖大火燒開;
(3)轉小火慢煮大約20分鐘左右;
(4)盛出后稍微涼一下即可。
海棠果脯
材料：
海棠果500克、白砂糖500克
做法：
(1)將海棠果洗凈后，瀝干水分;
(2)用刀剜去果托，并且用牙簽將海棠果的周身扎一些小眼;
(3)鍋內放入適量的白砂糖、清水大火煮沸;
(4)趁熱將糖水倒入海棠果中，攪拌均勻腌制12個小時以上;
(5)將腌制海棠果浸出的汁倒入鍋中小火加熱后，再次倒回海棠果中腌制12小時;
(6)將海棠果和糖汁一起倒入鍋中小火加熱，待糖汁起泡、海棠果呈透明狀即可。
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