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    女性補血藥膳方有哪些 女性經典的補血藥膳方

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      女性因為特殊的生理需求,會比較容易出現血虛,影響身體健康食療是補血最為經典的方法,那么有哪些女性補血藥膳方呢?下面是學習啦小編整理的女性補血藥膳方,歡迎閱讀。

      女性補血藥膳方

      1、荔枝干燉蓮子

      荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。

      功效:荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經過多。

      2、當歸生姜羊肉湯

      當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。

      功效:溫經散寒,補血調經,適用于血虛有寒之月經不調者服食調理。

      3、益母草炒薺菜

      鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。

      功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。

      4、羊肉粥

      鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。

      功效:補氣,養血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經

      5、烏賊骨燉雞

      烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。

      功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。

      6、玉米須燉瘦肉

      玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。

      功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經過多,療效顯著。

      7、吳茱萸粥

      吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。

      功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用于虛寒型痛經及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實癥及陰虛火旺的病人忌服。

      8、珠玉粥

      生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。

      功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢復。

      9、豬皮凍膠

      豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。

      功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。

      10、芝麻肝

      豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。

      功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。

      女性經典的補血藥膳方

      當歸煮雞蛋

      當歸9g,雞蛋2個,紅糖50g。當歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經凈后食1~2次。

      功能是補血調經,尤適用于婦女血虛,月經不調,或身體虛弱等癥。

      花生棗米粥

      花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。

      枸杞蒸母雞

      枸杞20g,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉。

      功能是補血,滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

      清燉烏龜

      用烏龜l-2只,宰殺洗凈,去內臟、頭、爪、龜甲,龜肉放燉盅內,加清水,隔水燉熟,加油、鹽等調味后食。功能是益陰補血,適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

      麥冬芝麻糖

      麥冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘凈,火炒,倒出冷卻研碎。麥冬去心洗凈,加水半碗,浸l小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內,加蓋,旺火隔水蒸3小時離火。

      功能本糖膳滋補陰血,能強身健體,延年益壽。

      枸杞銀耳羹

      銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。

      功能是滋補強身。

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