女人氣血不足吃什么好氣血不足8種食物補血

時間：2017-02-06 16:05:30 王燕2648由分享

　　不少女性都有氣血不足的問題，想要身體健康就要及時補血。下面學習啦小編分享了氣8種補血的食物，希望能幫助到你。

　　氣血不足8種食物補血

　　1、胡蘿卜

　　俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養素對補血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。

　　2、龍眼肉

　　龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

　　3、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　4、葡萄

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　5、紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　6、甘蔗

　　冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

　　7、紅棗

　　紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

　　8、黑棗

　　干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　五款補血食譜推薦

　　1、豬肝湯

　　做法：豬干洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味后即可食用。

　　功用：補血。

　　2、桂圓蓮子湯

　　做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。

　　功用：健脾、安神、養血。

　　3、龍眼粥

　　做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。

　　4、羊骨粥

　　做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后，食用。

　　功用：對于貧血具有畏寒者有良效。

　　5、阿膠芝麻核桃羹

　　做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。

　　功用：本品有補腎安神益血的功效。

　　女性氣血不足的6大癥狀

　　1、營養不良性貧血

　　營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。

　　病因：許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿卜之類素食為伍，從而導致貧血。

　　癥狀：病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發干枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

　　防治：營養不良性貧血的防治關鍵是調整膳食營養結構、科學進餐。早餐能攝取足夠的高熱量優質蛋白，如豆漿、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營養素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些，患有腸炎、潰瘍病應積極治療，以改善全身營養狀況。

　　2、缺鐵性貧血

　　缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高，幾乎遍及全球。

　　病因：鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。

　　癥狀：與營養不良性貧血的癥狀差不多，可通過測驗頭發中的微量元素加以鑒別。

　　防治：治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5?20毫升，每日服3次。同時還需同服維生素C100-200毫克，每日3次，以促進鐵的吸收。貧血癥狀消失后，為鞏固療效還需繼續服藥1-2個月。

　　3、失血性貧血

　　失血是貧血最常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血;由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷，在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。

　　病因：嚴重的功能性子宮出血(血崩);宮外孕、前置胎盤或分娩時的各種婦產科大出血;性交創傷大出血;支氣管擴張或肺腫瘤的大咯血;潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血;各種手術外傷及外科手術時的出血等。

　　癥狀：如果出血量達到1500?2000毫升(約總血量的40%左右)，即使出血前患者很健康，出血后臥床休息，仍不免有口渴、惡心、氣促、極度頭暈甚至短暫意志喪失。由于血循環的重新分布，患者手足厥冷，面色蒼白，尿量減少。血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低，脈搏快而無力，并逐漸出現休克癥狀，如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數、皮膚濕冷、惡心嘔吐，最后昏迷。

　　防治：應針對出血的原因先予以止血和輸血，然后治療原發病。重要的治療措施是迅速輸人全血、血漿、右旋糖酐和生理鹽水等，以補充血量和搶救休克狀態。有慢性出血史或原來鐵貯量已較低甚至已耗盡的患者，在出血停止后1-2月開始給予口服鐵劑，以促進紅細胞的生成和補足鐵貯量。

　　4、再生障礙性貧血

　　再生障礙性貧血系因骨髓造血機能減退或衰竭(發生障礙)所引起的貧血。

　　病因：與接觸某些有害物質及服用某些藥物有關，如苯、砷、碘胺類、氯霉素藥物及放射線等。一些器質性病變如結核病、肝腎疾病、白血病等，常可并發再障。

　　癥狀：這種貧血病人除有一般貧血癥狀外，常有皮下或黏膜出血現象，還有畏寒和發燒等癥狀。

　　防治：再障的治療一般以中草藥和睪丸素為主，也可用腎上腺皮質激素及輸血。如療效不佳可改用藥物有苯丙酸諾龍、碳酸鋰、氧化鈷等，以刺激造血功能，對部分病人有一定效果。仍無效則考慮做脾切除，術后繼續保守治療。預防再障要定期進行體格檢查，有病情變化及早請醫生調治，不要濫用消炎藥，及時治療肝腎病、結核病等慢性病。

　　5、溶血性貧血

　　溶血性貧血系指紅細胞破壞加速，而骨髓造血功能代償不足時發生的一類貧血。

　　病因：根據紅細胞壽命縮短的原因，可分為紅細胞內在缺陷所致的溶血性貧血，病因：①紅細胞膜的缺陷;②血紅蛋白結構或生成缺陷;③紅細胞酶的缺陷;紅細胞外在缺陷所致的溶血性貧血，病因：通常是獲得性的，紅細胞可受到化學的、機械的或物理因素、生物及免疫學因素的損傷而發生溶血。溶血可在血管內，也可在血管外。

　　癥狀：溶血性貧血的臨床表現與溶血的緩急、程度和場所有關。急性溶血：起病急驟，可突發寒戰、高熱、面色蒼白、腰酸背痛、氣促，乏力、煩燥，亦可出現惡心、嘔吐、腹痛等胃腸道癥狀。

　　慢性溶血：起病較緩慢，除乏力、蒼白、氣促、頭暈等一般性貧血常見的癥狀、體征外，可有不同程度的黃疽，脾、肝腫大，膽結石為較多見的并發癥，可發生阻塞性黃疽。下肢踝部皮膚產生潰瘍，不易愈合，常見于鐮形細胞性貧血患者。

　　防治：病因治療：去除病因和誘因極為重要。如冷型抗體自體免疫性溶血性貧血應注意防寒保暖;蠶豆病患者應避免食用蠶豆和具氧化性質的藥物;藥物引起的溶血，應立即停藥;感染引起的溶血，應予積極抗感染治療;繼發于其他疾病者，要積極治療原發病。

　　6、生理性貧血

　　由于正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血稱為生理性貧血。

　　病因：生理性貧血最常見于女性的妊娠期。這是因為婦女妊娠期時，由于供應胎兒的需要，母體的血容量會比正常時增加約35%，其中血漿增加相對比紅細胞增加為多，血漿約增加1000毫升，紅細胞增加約500毫升，致使血液稀釋。

　　癥狀：心悸、氣促、注意力不集中及腹脹等，嚴重者可發生心力衰竭。貧血的孕婦還容易發生一種稱為妊娠高血壓綜合征的疾病，在生寶寶的時候還可能出現產程延長和產后出血。

　　防治：生理性貧血主要是通過食物來改善。保證充足的熱能撮入。只有在能量充足的情況下，才能使包括鐵在內的各種營養素得到最充分的吸收和利用。

　　撮食足夠的動物性食物。動物性食物中含有較多的鐵及優質蛋白。我們在選擇食物時不僅要看它的鐵含量，還要了解食物中鐵的吸收率。動物性食物中含有血紅素鐵，其吸收率遠遠高于植物性食物中的非血紅素鐵，血紅素鐵的吸收率在20%左右，大約為植物性食物中鐵吸收率的10倍。此外，植物性食物中所含的草酸、植酸、磷酸及大量膳食纖維等也會影響鐵的吸收。所以，盡管黑木耳、菠菜中的含鐵量雖然較高，但不如瘦肉及肝臟中的鐵那么易于吸收。

　　選擇含維生素C多的食物。如新鮮的蔬菜、水果等，維生素C有促進鐵吸收的作用，每天都應該有。每周應有動物內臟如肝、腎、心等。常吃動物的血制品如豬血、雞血、鴨血等。但要注意衛生。