組成細胞的元素與化合物
組成細胞的元素與化合物
從化學的角度，人體可以看作是一個具有智慧和自主行為能力的復雜而神奇的化學反應體系。小編在這里整理了相關知識，快來學習學習吧!
組成細胞的元素與化合物
組成細胞的元素1 細胞中元素的分類🔶根據元素在生物體內的含量，可分為大量元素和微量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。🔶根據元素在生物體內的作用，可分為最基本元素、基本元素和重要元素。最基本元素：C;基本元素：C、H、O、N;主要元素：C、H、O、N、P、S。2 細胞中元素的含量🔶在鮮重狀態下，含量最多的是O;🔶在干重狀態下，含量最多的是C。3 統一性和差異性🔶統一性：從元素的種類分析，組成生物體的元素都可以在自然界中找到。🔶差異性：從元素的含量分析，組成生物體的化學元素與無機環境中相應元素的含量差異較大。組成細胞的化合物1 細胞中化合物的種類🔶無機化合物：水、無機鹽;🔶有機化合物：蛋白質、核酸、糖類、脂質。2 細胞中化合物的含量🔶細胞鮮重中，含量最多的化合物是水;🔶細胞干重中，含量最多的化合物是蛋白質。🔶細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質。
常見元素及其組成物質🔶C：構成生命物質的最基本的元素，也是占干重比例最大的元素。碳元素本身的化學性質，使它能夠形成各種生物大分子，這些生物大分子物質(如蛋白質和核酸)在生物體的生命活動中具有重要作用。🔶O：占鮮重比例最大的元素。🔶H：與糖類相比，脂肪分子中H含量更高，所占比例更大。故脂肪分子氧化分解時耗氧量更高，產水量更多，產能更多。🔶N：是核酸、酶、葉綠素、ATP、[H]、多種激素(如生長激素)等重要化合物的關鍵構成元素。🔶P：構成磷脂(生物膜的基本支架)和核酸、ATP、[H]等。
化學對生命的貢獻體現在以下幾個方面：
①生命體由化學元素組成。組成動植物體的化學元素絕大部分形成無機化合物和有機化合物，如氯化鈉和氨基酸。
②維持生命的要素：氧氣、水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和微量元素等各種營養物質都是化學物質。
③生命體中進行著多種化學反應。例如：小分子物質的脫水縮合反應，如氨基酸合成蛋白質;水解反應，如脂肪水解成甘油和脂肪酸;氧化分解反應，如葡萄糖分解為丙酮酸;酶催化反應，如唾液淀粉酶將淀粉轉化為麥芽糖，胃蛋白酶將蛋白質轉變為多肽，腸肽酶將多肽分解為氨基酸等。據估計，人體內的化學物質平均每80 天左右就有一半被分解。
④生命體的健康與多種化學平衡有關，如酸堿平衡、電荷平衡、水平衡、沉淀溶解平衡、維生素和微量元素平衡等。一旦某個平衡被打破，生命體就表現出某種疾病。
因此，從化學的角度，人體可以看作是一個具有智慧和自主行為能力的復雜而神奇的化學反應體系，人的生存、生長發育、喜怒哀樂和生老病死都與化學物質密切相關。1950～1955 年，全人類的平均壽命為45 歲左右，至2010～2015 年增長到了68 歲左右，這期間的生命保障，化學也是功不可沒。
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