杏鮑菇的可口好吃做法有哪些
杏鮑菇的可口好吃做法有哪些
杏鮑菇豐富的膳食纖維與肉類搭配食用，可抑制膽固醇的吸收，亦可防便秘。你喜歡自己動手做杏鮑菇?你知道如何做出可口好吃的杏鮑菇嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下杏鮑菇的可口好吃做法有哪些?
杏鮑菇的可口好吃做法1
材料
杏鮑菇300克，青椒1根，洋蔥1個，甜面醬2湯勺，番茄醬2湯勺
做法
1.甜面醬和番茄醬以1：1比例勾兌好，并撒上白芝麻;青椒切小圈、洋蔥、杏鮑菇切丁。
2.油七成熱時，放入杏鮑菇，耐心翻炒至水分炒出，然后倒上適量的醬汁。
3.加入洋蔥丁和青椒，把洋蔥炒至軟塌即可出鍋。
杏鮑菇的可口好吃做法2
材料
五花肉500克、杏鮑菇2個、尖椒1個、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、料酒1/2湯匙、八角1顆、花椒1茶匙、桂皮1段、香葉1片、食鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、大蔥1段、姜1塊、植物油1湯匙
做法
1、準備好原料，五花肉切塊，杏鮑菇切滾刀塊，青椒切塊，蔥切斷，姜切片。
2、鍋中加水，放五花肉焯水。
3、鍋中放少許植物油，放入焯過水的五花肉煸炒至出油變色。
4、放入蔥斷、姜片、八角、花椒、香葉、桂皮、炒香。
5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均勻;加入熱水，大火燒開轉小火燜40分鐘。
6、加入鹽和杏鮑菇繼續燜至20分鐘。
7、最后大火收汁，加入尖椒塊即可。
杏鮑菇的可口好吃做法3
材料
杏鮑菇200克，西蘭花適量，蔥少許，姜少許，蒜少許，蠔油適量，老抽少許，白糖少許，熟白芝麻少許，鹽適量，雞精少許
做法
1.杏鮑菇切片，西蘭花掰成小朵，蔥姜蒜切末
2.鍋內放水，放少許鹽和植物油，水開后焯一下西蘭花，時間不能太久哦，也就30秒的時間
3.另起一鍋，熱鍋放油，油熱后放一半蔥姜蒜煸出香味，放西蘭花煸炒，加鹽和雞精、高湯(或清水)，大火1分鐘出鍋裝盤
4.鍋內重新放油，油熱后下另一半蔥姜蒜煸出香味，放杏鮑菇煸炒
5.加蠔油、老抽、白糖、雞精，燒至湯汁稠濃，出鍋扣在西蘭花上，撒白芝麻裝飾
杏鮑菇的可口好吃做法4
材料
杏鮑菇，植物油，黑胡椒，鹽
做法
1.杏鮑菇洗凈，擦干表面水分
2.從中間切成兩段，然后豎著切片
3.平底鍋燒熱，放植物油，將切好的杏鮑菇擺入鍋中
4.煎至邊緣微微發黃翹起，翻面煎，均勻撒上鹽和一點點黑胡椒粉調味，煎至表面金黃邊緣微焦即可
杏鮑菇的可口好吃做法5
材料
大蝦15尾
杏鮑菇2-3只
荷蘭豆一小碗
姜片
大米一桶，大約180ml
做法
1.水燒開，加少許料酒，把大蝦汆一下到變色撈出
2.蝦去殼，杏鮑菇切片，荷蘭豆切成小片
3.一桶米，6碗水(吃飯的小碗)，泡20分鐘，然后就按照一般白粥的程序，先把米燒開，然后把杏鮑菇和蝦肉放入轉小火燜燒20分鐘，然后把荷蘭豆放入悶1，2分鐘(防止荷蘭豆變黃)就可以了