紅燒冬瓜的家常做法
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紅燒冬瓜的家常做法
如果我們經(jīng)常出現(xiàn)暑熱口渴，水腫，因為火熱熱引起的腳氣，痤瘡等，都可以通過食用一定的冬瓜來加以改善。美味的紅燒冬瓜應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你紅燒冬瓜的家常做法。
紅燒冬瓜的食材準備
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紅燒冬瓜的具體做法步驟
1.香蔥備用
2.冬瓜切塊
3.鍋內(nèi)加油燒熱、下入蔥和冬瓜翻炒
4.然后加生抽、白糖、味精、高湯、開后轉(zhuǎn)微火燒
冬瓜醫(yī)書記載
1、《別錄》：“主治小腹水脹，利小便，止渴。”
2、陶弘景：“解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。”
3、孟詵：“益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。”
4、《日華子本草》：“除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫;切摩痱子。”
5、《本草圖經(jīng)》：“主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。”
6、《本草衍義》：“患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。”