牛奶小面包的具體做法步驟
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牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。美味的牛奶小面包應該要怎么做呢?那么，現在學習啦小編就來分享牛奶小面包的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
牛奶小面包的食材準備
牛奶小面包的具體做法步驟
1.除去黃油外，其他材料用手揉，時間是20分鐘，記得酵母不要跟鹽，糖一起碰到
2.揉好之后，發酵1個小時
3.再次揉面5分鐘，加入黃油，揉面15分鐘，分成小團醒面15分鐘，整形，發酵50分鐘，
4.整形
5.發酵50分鐘，大概2倍大，按下去有彈性就歐克了。抹上蛋液，蜂蜜
6.入烤箱，上下火，中層，160度，20分鐘，個人烤箱溫差有異，出爐
7.非常好
牛奶的存儲
冷藏。牛奶不宜在日光照射下保存，也不宜冰凍保存。
牛奶的食用方法
煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加;加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收;科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復3～4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。