孕婦能吃藕粉嗎
孕婦能吃藕粉嗎
藕粉，它的營養價值很高，藥療效果也好，做成方便食品后簡單易食，味道鮮美老少皆宜。但是孕婦能吃藕粉嗎？下面一起來了解下。
孕婦能吃藕粉嗎
專家指出孕婦可以吃藕粉，有以下2種好處：
1. 緩解便秘
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽固醇結合，從糞便排出，從而減少脂肪的吸收。孕媽媽們懷孕初期常常胃口不好，后期由于寶寶在腹中，活動不便，影響腸胃蠕動，容易引起便秘。而蓮藕正好就有這種功用。它豐富的鐵和鈣也是孕媽媽和寶寶很需要的。可以減少孕婦便秘哦！
2. 健脾開胃
面對”孕婦能吃藕粉嗎“這個問題，小編還想提醒您：藕粉能增進食欲促進消化；益血生肌，蓮藕含有豐富的鐵和鈣等微量元素，植物蛋白質，維生素及淀粉含量高，能夠補充孕婦所需的營養哦！
藕粉的食療方法
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
2、銀耳藕粉湯
銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發后加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。
功效：預防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。適宜月經量多，血色鮮紅者。
3、自制藕粉粥
原料：葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等
方法：首先用95度的開水將藕粉沖好
再將準備好的葡萄干等加入藕粉中，慢慢攪拌即可
優點：使藕粉的口感更佳
4、蘋果藕粉
配料：藕粉200克，蘋果300克。
制法：把把藕粉和水調勻，蘋果切成細末。
把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時加入蘋果末，稍煮即可。
食用：當點心食用，用量自愿。
功效：健脾開胃、益氣補血；對貧血、慢性胃炎有療效。
藕粉的食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康；
3. 益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”；
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
相關文章：
1.孕婦能吃藕嗎
3.藕粉怎么吃好吃
5.藕粉的功效與作用