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    高壓鍋做肉松的方法

    時間: 映芳735 分享

      一般情況下,肉松都呈末狀物,其主要營養成分為蛋白質,適合兒童食用。你了解怎么要高壓鍋做才好吃的肉松嗎?下面是學習啦小編給大家整理肉松的做法。

      制作肉松的準備材料

    • 主料
    • 豬瘦肉

      500g
    • 輔料
    • 咖喱粉

      適量
    • 醬油

      適量
    • 適量
    • 適量

      制作肉松過程的步驟

      1.將肉放在水里煮幾分鐘,然后去血沫。

      2.煮好之后是這樣子滴~~

      3.然后切成小塊,這樣容易煮爛,尤其是放在高壓鍋里。我煮了大概2個小時,反正是電壓力鍋,不費氣。

      4.用高壓鍋煮肉有一個好處,就是能把肉煮的非常非常爛,輕輕一壓,就碎了。還可以弄得更爛一點哈。

      5.然后加入咖喱粉、糖、醬油、鹽,打開開關,在高壓鍋里炒。

      6.這就不停的翻炒,炒到干為止,成品就是這樣滴。

      每100克豬肉松的營養成分

      能量373千卡、蛋白質41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、葉酸5.3微克、膽固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黃素0.24毫克、煙酸4.7毫克、維生素E2毫克、鈣3毫克、磷255毫克、鉀460毫克、鈉1929.2毫克、鎂24毫克、鐵3.3毫克、鋅4.43毫克、硒9.16微克、銅0.19毫克、錳0.19毫克。


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