家常火腿的好吃做法推薦
火腿原產于浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產的火腿最有名。你想了解好吃的火腿要怎么做嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下的好吃火腿做法有哪些?
一、火腿奶酪卷的做法
材料
主料：火腿400克，奶酪40克，
輔料：蘋果20克，梨15克，橘子15克，小麥面粉30克
做法
1.將面粉調成糊，加入適量的鹽和味精;
2.分別將蘋果、梨、橘子等水果切成絲待用;
3.先將方火腿切成薄片，鋪平，上面墊一層奶酪，放上水果絲，卷成卷狀，用牙簽穿好后固定;
4.鍋上火放油燒三成熱時，將火腿片裹上面糊，下油鍋炸至金黃色，撈出后抽出牙簽，盛盤用刀斷成兩節食用。
二、火腿西多士的做法
材料
全麥面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，雞蛋2個，黃油，牛奶
做法
1、準備好所有原料。
2、將一片面包片墊底，依次擺放火腿片和芝士片。
3、再擺放一片火腿，上面蓋上面包片。
4、整理好后，將四條硬邊切去。
5、將雞蛋打散，再加入適量的牛奶攪拌均勻，備用。
6、鍋燒熱， 加入適量黃油至融化。
7、將組合的面包放入蛋液中，使得表面均勻地裹滿蛋液。
8、將裹了蛋液的面包放入鍋中。
9、小火慢煎，待一面金黃后翻面。
10、面包煎至兩面金黃后，拿出放在紙巾上吸下油，再沿著對角線切開，擺放在盤中，可以配上上一杯牛奶。
小訣竅
1、我選用了全麥面包片，這樣更健康;夾層采用了火腿--芝士--火腿方式，當然可以按各人口味另外添加。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液;裹蛋液時速度要快點，免得面包吸收過多的蛋液會太軟。
3、選用黃油煎出來的西多士香一些;如果沒有，可以用普通的油代替;注意煎時要小火， 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我則選用了牛奶。
三、番茄火腿蛋卷的做法
材料
番茄。火腿。蛋。
做法
1.先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味。備用
2.把番茄，洋蔥，火腿切洗干凈，切生丁
3.平底鍋中放入油，等油熱了，放入切好的丁，翻炒，放入少量鹽。等燒的8分熟倒入蛋液。鋪均勻。弄成蛋餅的樣子。最后卷起來出鍋。
4.切成一斷斷的就ok了
四、火腿煎蛋堡的做法
材料
1.面包：2——3片;
2.雙匯特嫩方腿香腸：4——5片;
3.雞蛋：1個
4.番茄醬：少許
做法
1、面包放入微波爐烘熱。
2、鍋中放入油，開火熱油，放入火腿煎炸，煎至兩面金黃泛油即可，撈出瀝干。
3、再次放油(這次油可少些，煎火腿剩下的油不用倒掉，這樣蛋中也可溢出肉香)，將雞蛋兩面煎(不用完全熟透，半液體半固體的更加爽口嫩滑)。
4、把煎好的雞蛋和火腿擺放在面包上，按照個人口味涂抹上番茄醬，也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
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