秋季養生喝哪些湯可以補氣補血
秋季養生喝哪些湯可以補氣補血
已經進入秋天了，天氣也確實變涼快了不少，秋季的養生注意事項和夏季是有明顯的不同的，秋季要注意補氣補血。下面是小編分享的秋季補氣血的湯品介紹，一起來看看吧。
秋季補氣血的湯品介紹
1、肉蓯蓉羊肉溫補湯
此湯具有補虛勞、益氣血、壯陽道的作用。還有助于溫中助陽、益腎健脾。
材料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮干片50克，鎖陽鮮干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。
做法：將羊脊骨剁碎，沖洗干凈，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗凈，切成條狀;姜、蔥洗凈拍碎。把所有材料同時放入砂鍋內(普通鍋也可)，加入適量的清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、蔥、姜、料酒，改用文火燉至肉爛，裝入碗內，用胡椒粉，精鹽調味即可。
2、合掌瓜雞湯
維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫。
材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片。
做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
3、蓮子白果豬尾湯
改善你白帶過多的苦惱。
材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩。
做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘。
4、蓮藕花生排骨湯
補血生乳造福女性同胞。
材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮，因為比較補)，蠔豉5只，紅棗15粒，姜2片。
做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
5、當歸生姜羊肉湯
縱然入冬也不畏懼寒冷。
材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢。
做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
6、鮮人參核桃紅棗湯
安定你生理期的情。
材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒。
做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。
7、眉豆花生豬尾湯
消除虛腫的最好秘訣。
材料：豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨)，紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片(帶皮老姜)，花生仁3兩。
做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
秋季調理氣血的養生方法
1、適當鍛煉
氣的生成與臟腑關系密切，特別是肺腎脾，而科學的運動可以保證肺、腎、脾等臟腑機能的運行。故運動也是補氣血不可缺少的措施之一。健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的運動項目，可增強體力和造血功能。
2、補血藥物
一般補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，其中以當歸、山藥、阿膠人們最為常用，均有很好的調節內分泌、養血效果。
3、情緒樂觀
心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利于身心健康，同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。所以，應該經常保持樂觀的情緒。
4、溫和刮痧
身體進補不一定要大魚大肉、人參鹿茸，平補平瀉、溫和的刮痧補氣血最好。頭部刮痧能促進頭部血液循環，使頭腦清醒，有利于增強記憶力。先刮頭頂百會穴(位于頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處)及四神聰(在百會前、后、左、右各開1寸處)，再沿著頭側刮至耳后脖頸上方的風池(位于后頸部，后頭骨下，兩條大筋外緣陷窩中，相當于耳垂齊平。)，重刮一次風池后點按眉外側的太陽穴。經此一刮，精神特別放松。
5、減壓護脾
不少氣血不足癥狀的出現均與脾臟有關，脾的保健不容忽視。中醫認為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說，認為人思慮過多、壓力過大，也會影響脾的正常功能，因此，人們平時應注意給自己減壓，避免壓力過大，工作注重勞逸結合，凡事不強求。
6、按摩腋窩
腋窩有著淋巴結和很多汗腺，同時也有很多的毛細血管和神經。經常按摩腋窩腋窩，能健身抗衰老。腋窩受到刺激后，不僅能使血液循環促進，還能使各個器官得到充分的氧氣與養分的交換，能增強器官的功能。每天只需自我按摩腋窩3次，每次5分鐘左右。
7、睡眠充足
中醫認為，滋養氣血在于良好的睡眠，而良好的睡眠包括子午覺(子時、午時)和亥時覺。尤其是午時(中午11:00-13:00，此時心經當令，心經最旺，由于心主血脈，短暫的午休不但可以消減過旺的心火，更可快速補充氣血)，短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足，神清氣爽一下午。
8、飲食調理
日常應適當多吃些富含造血原料的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
9、做好保暖
入秋之后的適當保暖非常重要。中醫認為，保暖最重要就是肚臍、下半身和頭部。看氣溫預報穿衣，不能只看最高，還要看最低。如果晝夜溫差大于10℃時，至少備一件衣服及時增減。可采用“洋蔥式多層穿衣法”，便于隨時增減。
10、以看養血
看些有益的書籍、電視節目以及觀賞山水風景等，可以使人精神愉快、脾胃健康，血液生化也就充盛，這就是“視養血”的道理。不過“久視則傷血”，必須重視掌握分寸。
秋季補氣血養生飲食
1、補氣
推薦食譜：剁椒蒸魚腩、羅漢果杏仁燉雞翅 氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。
主要表現為聲低懶言、氣怯氣短、納呆少食，舌淡苔白、脈虛無力，嚴重時可見神昏、汗出、肢冷、脈搏微弱。氣虛嚴重者可表現為氣陷，出現腹部墜脹感或腰酸腰痛，同時伴有脫肛、子宮下垂或其他內臟下垂等癥。
進補提示：常用的補氣食物是菱角、粟子、糯米、泥鰍、胡蘿卜、香菇、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。
雞翅溫中益氣、強腰健胃，這道湯還對肺熱咳嗽、咽喉疼痛或失音具有很好的功效。
2、補血
推薦食譜：白蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳血虛是指由于血液不足或血液濡養功能減退，出現面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。主要表現為面色蒼白或萎黃、口唇淡白、頭暈眼花、脈細無力、心悸失眠、手足發麻、月經失調。
進補提示：常用的補血食物是豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。蘿卜含鐵豐富，有“冬令小人參”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿卜花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。
蘆筍是抗癌名蔬，有暖胃益腎的功能，含鐵量較高的黑木耳是補血良方，中醫認為它有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效，“蘆筍清炒黑木耳”能夠補虛養血、抗癌防病，經常食用對改善虛弱體質、加強心血管功能有明顯的效果。
3、氣血雙補
推薦食譜：鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯
氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經過多者等，既有氣虛的表現，又有血虛的表現。
進補提示：適宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。鯽魚營養價值極高。補益功效極為顯著，可以益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒。
對于先天不足、后天失調以及產后、手術后、病后體虛形弱者，經常食用鯽魚是很有益的，可增加營養，增強抗病能力。枸杞豬肝湯能夠補肝養肝、明目補血，具有很好的免疫調節作用。
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