2018年圣誕節(jié)吃什么 各國的圣誕美食有哪些
對于愛吃的人而言，不管食物是什么，是哪個國家的，只要好吃，那就是美食之一。下面就一起來看看圣誕節(jié)吃什么美食，各國的圣誕美食都有哪些吧。
各國圣誕節(jié)吃什么
丹麥：丹麥的圣誕節(jié)大餐一般是在平安夜舉行，不同于多數(shù)國家，丹麥的圣誕節(jié)主食是烤鴨、烤豬或者烤鵝，并非烤火雞。丹麥餐桌上還會出現(xiàn)馬鈴薯、濃湯肉汁、米糕布丁等食物，這么一看，確實很西方。不同以往的是，丹麥圣誕節(jié)期間的布丁有神奇作用，只要吃到帶有杏仁的布丁就能獲得一份神秘禮物。
德國：德國的圣誕節(jié)大餐在圣誕當晚舉行，一般是等一家人齊聚才進行，傳統(tǒng)的餐桌上都會有烤火雞等屬于圣誕特色的食物，也有德國專屬的姜餅Lebkuchen，這是德國最不可缺少的一道甜品點心。這種姜餅不僅有特色，還很好看好吃，尤其是還能在上面制作祝福語。
英國：英國的圣誕節(jié)大餐是真的很豐盛，各種各樣的美食都能匯聚在餐桌上，最主要的還是烤火雞、烤豬、干果餡餅、圣誕布丁等。英國的圣誕餐桌上有一個流傳已久的做法，那就是在烤火雞里面藏一枚硬幣，如果誰吃到這枚硬幣，那么這個人今年就會好運連連。
加拿大：加拿大的圣誕大餐除了傳統(tǒng)的烤火雞、馬鈴薯、蔓越莓醬等，還有一道不得不說的奶油餡塔，這種點心好吃不膩，是加拿大用來招待客人的必有美食。
澳大利亞：澳大利亞過的是與眾不同的圣誕節(jié)，因為他們的圣誕節(jié)是在夏天進行的，所以過節(jié)日的地點都是選在海邊，形式由餐桌變成了燒烤派對，圣誕大餐也由烤火雞換成了各種各樣的海鮮美食，可以說澳大利亞的圣誕節(jié)過得很是特色。
圣誕節(jié)的部分傳統(tǒng)食物
1、圣誕節(jié)吃什么：姜餅
德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap，從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語，叫Lebkuchen。總之姜餅就是圣誕節(jié)時吃的小酥餅，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國，但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!
2、圣誕節(jié)吃什么：圣誕三文魚
正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣，歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家團聚，共進節(jié)日大餐，火雞是必備的美食，煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品，亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色，是紅肉的魚類，但有少量白肉的野生品種。三文魚的食法有多種，歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚，熏好的魚片一般會加上黃油，配著新鮮的檸檬汁一起享用。
3、圣誕節(jié)吃什么：圣誕蛋糕
蛋糕是平時與節(jié)慶不可缺少的食品，圣誕節(jié)更是不可錯過，巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。
蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子，以此代表圣經故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。
4、圣誕節(jié)吃什么：熏火腿
熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用，還能滿足節(jié)日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。
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