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    營運督導的職責包括哪些內容

    時間: 舒欣1213 分享

      營運督導負責定期進行巡店檢查,發現問題及時回饋店長,并制定改善計劃。那么營運督導的職責包括哪些內容?下面一起和學習啦小編看看吧。

      篇一

      職責:

      1、負責對加盟店提供專業的督導工作;

      2、負責對加盟店鋪的貨品進、退、轉的日常管理;

      3、協助開展針對所在區域開展新品培訓、準備工作;

      4、負責策劃終端店鋪的營銷優惠方案;

      5、負責對加盟店的后期的維護管理;

      6、負責加盟店鋪的巡查管理,庫房陳列,食品安全,物料申補;

      7、執行和配合公司新品及促銷活動的推廣,并收集終端銷售業績情況及報表反饋回公司;

      8、 貫徹公司及部門管理制度,指導、協助店長制定和規范店鋪各項制度、流程,并監督實施;

      9、 及時對店鋪銷售數據進行分析,評估店鋪業績完成情況,提出合理化建議和指導;

      10、 檢查店鋪工作,隨時了解店鋪的經營、銷售情況,提出合理化建議和指導;

      11、接受上級部門的工作檢查和監督,以及崗位勝任力方面的考核,定期返回培訓督導部接受技能及業務培訓;

      任職資格:

      1、大專以上學歷,有餐飲方面經驗優先;

      2、具備良好的溝通能力和人員管理能力

      3、表達流利,思維敏捷,能吃苦耐勞,責任心強,能承受較大工作壓力;

      4、熟練操作辦公軟件。

      篇二

      職責:

      1、全面負責轄區區域營運管理工作,制定區域營業目標并制訂相應的計劃與策略,推動并確保營業額指標和利潤目標的順利完成;

      2、修訂及執行公司戰略規劃及與日常營運所相關的制度體系、業務流程;

      3、通過對各店店長有效輔導,持續反饋,運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;

      4、監督并負責所有餐廳管理組訓練、工作考核、薪資考核的成績,為新店的開展培養足夠的人才儲備;

      5、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;

      6、維護公司的各種資訊安全,提升品牌形象;

      7、對于營運數據敏感,并能通過數據分析給出有效解決方案.

      8、負責解決轄區內的營運疑難問題。

      任職要求:

      1、5年以上知名連鎖餐飲企業門店管理經驗(如魚火鍋、串串、川味火鍋等),營運、培訓為強項,有2年以上營運經理經驗者優先錄用;

      2、熟悉連鎖餐飲企業營運流程、行業動態及運營發展趨勢;有良好的經營謀略,有獨特的分析能力,在企業戰略規劃領域有深厚的理論功底和豐富的運作經驗;

      3、大學專科及以上學歷,接受過企業管理、戰略管理、市場營銷、財務管理等相關專業學習和培訓;

      4、對店長的招募和甄選、培訓和發展以及員工培訓有一定的想法和執行度;

      5、較強的領導力、策劃力、執行力及處理復雜事物的變通能力,具有高度的企業責任感和工作的積極主動性;

      6、具有優秀的溝通、協調、組織和開拓能力,較強觀察力和判斷、分析、歸納能力。

      7、能夠接受出差工作,每個月會有一個星期左右需出差。

      篇三

      職責:

      1.負責門店日常現場管理的督導和提升,各類營運標準的落地和規范執行;

      2. 負責營運標準門店一線的落實工作,每月整理單店巡檢報告,完成營運部的巡檢情況月度通報;

      3. 負責每月、季和年度的部門巡檢計劃的制定和執行情況;

      4. 跟蹤監督門店各類故障報修后各部門的完成時效和結果,確保門店日常運營順利;

      5. 負責日常對公司營運隊伍的業務指導和培訓工作;

      6. 負責完成領導交辦的其他工作;可向區域經理方向發展。

      崗位要求:

      1、全日制本科及以上學歷,專業不限;

      2、具有零售行業營運2年及以上相關工作經驗

      3、具有較強的溝通能力、協作能力。

      篇四

      1、督察店鋪的日常工作,以確保達成區域銷售目標;

      2、對店鋪員工定期進行專業技能的培訓;

      3、在巡店時能夠按照公司的要求對店鋪不合理的地方進行指導和改正,及時進行門店人員培訓和指導;

      4、能獨立管理管轄店鋪的運營狀況,定期向公司反饋;

      5、開業支持,人員招聘,店鋪定期廣宣物料對接更換

      6、促銷方案制定及執行

      7、年度銷售指標制定及監督落地達成

      篇五

      1. 負責推進和執行公司的各項工作制度及日常工作,達成公司下達的各項工作指標。

      2. 熟悉連鎖品牌餐飲的門店選址、開業籌備及訂貨等流程,并可進行有效的工作開展。

      3. 熟悉連鎖品牌餐飲的門店的日常管理及運營流程,并可有效輔導所轄門店成員開展經營工作。

      4. 在店面運營管理的同時兼顧品牌招商的工作內容。

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