草莓酒的功效和作用_草莓酒的制作方法
草莓酒的功效和作用_草莓酒的制作方法
草莓酒就是一種用草莓釀制而成的酒，味道酸甜。喝了草莓酒有什么功效和作用嗎？怎么制作草莓酒呢？下面就由學習啦小編為大家介紹下草莓酒的功效和作用以及制作方法，希望對大家有幫助。
草莓酒的功效和作用
1、延緩衰老
草莓酒含有的花青素可以滋潤肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老。花青素是純天然的抗衰老的營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍;
2、治療白血病
草莓酒中含有的胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效;
3、助消化、減肥
草莓酒含多種果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子，有減肥功效;
4、預防心血管疾病
草莓酒中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。此外草莓酒對心血管硬化、心力衰竭等有一定的預防和調節作用;
5、病后恢復
可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復體力;
6、美容養顏
含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。
草莓酒好不好喝
草莓酒是將新鮮的草莓,在保存草莓原有營養成分的情況下發酵而制造出的具有保健、營養型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成份，色澤艷麗，酒液清脆透亮，無沉淀無懸浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒尤其適合很適合生病痊愈后飲用，有助恢復體力。同時草莓酒非常適合女性飲用，因為草莓酒中含有豐富的維生素C和檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益。
草莓酒的相關資料
草莓果酒營養豐富，據測定，鮮草莓含多種礦物質和多種維生素。鈣、磷、鐵的含量是蘋果、梨、葡萄的2-4倍，維生素C含量達10倍以上。此外含蛋白質7-1.0%，糖6-9%，有機酸1.8-4.5%。含氨基酸17種，其中7種為人體必需的氨基酸。
中醫學認為草莓味甘酸、性涼、無毒，有消暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。對消化不良癥、貧血癥、腸胃癥、心血管硬化、心力衰竭等有一定的預防和調節作用。美國和意大利專家的研究結果證明，草莓酒是將草莓榨汁后，采用國內先進工藝釀制成的原汁發酵酒，加工過程不破壞草莓果中的對人體有益成份。
酒香濃郁、酒度適中、口味酸甜、老幼皆宜，長期飲用，有化痰、補血、降壓、健脾、防癌、養顏、益壽的食療功能，是一種高級滋補保健果酒。
補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食欲，含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用;亦有美容作用。可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復體力。
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