枇杷減肥的吃法
枇杷減肥的吃法
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素b1和維生素c，是很有效的減肥果品。下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹枇杷減肥的吃法，希望大家喜歡。
枇杷減肥的吃法
枇杷膏
原料： 枇杷肉500克，冰糖600克。
制法： 將冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成。
枇杷粥
原料： 枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。
制法： 以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。
枇杷紅果飲
紅果又稱山楂、山里紅等，它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分，具有強心、降血壓、降脂、抗氧化、利尿、防癌和軟化血管的作用，對治療肥胖癥、腹脹腹痛，內(nèi)積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效，不過，胃酸過多或消化道潰瘍病者則不宜選用。
材料：枇杷肉50克，紅果30克，鮮藕20克，冰糖適量，凈水250克。
制法：
1、紅果、鮮藕洗凈，切成小塊，一起放入鍋內(nèi)。
2、鍋中倒入凈水， 加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。
3、將冰糖放入枇杷汁中，不斷攪拌均勻即可食用。
枇杷銀耳湯
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養(yǎng)價值也很高，每百克干銀耳中含蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。現(xiàn)代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
材料：新鮮枇杷100克，水發(fā)銀耳50克，白糖2克。
制法：
1、枇杷去皮、去核，清水洗凈，切小片;水發(fā)銀耳用溫水泡半小時，入碗加少量清水，蒸至銀耳粘滑成熟。
2、鍋加清水。旺火煮沸，放入銀耳燒沸，下枇杷片、白糖，再沸后即成。
枇杷的功效與作用
枇杷全身均可入藥，果實、花、葉、核均有不同的藥用價值。
枇杷果實性味甘酸、涼、無毒。 入脾、肺，兼入肝經(jīng)。具有潤肺，止渴，下氣的功效;主治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，嘔逆。止嘔逆，并渴疾。 又治小兒驚風(fēng)發(fā)熱。
枇杷花《綱目》又叫土冬花(《民間常用草藥匯編》)。主要化學(xué)成份含揮發(fā)油、低聚糖。性味《重慶草藥》：味淡，微溫。主治傷風(fēng)感冒，咳嗽痰血。《貴州民間方藥集》：花蒸蜂蜜，治傷風(fēng)感冒，潤喉止咳。
枇杷核就是枇杷的種子。性味苦;平;無毒。入腎經(jīng)。具有化痰止咳;疏肝行氣;利水消腫。主治咳嗽痰多;疝氣;水腫;瘰疬
枇杷小藥方
1 治頭風(fēng)，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。(《綱目》)
2 治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。(《重慶草藥》)
3 治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。
4 治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或?qū)⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用。
5 治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
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